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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11-12 vom 20.03.2021 Seite 7

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    39. Internationales Foodservice-Forum

    Zeit für neue Ideen

    Erstmals fand die Großveranstaltung online statt – mit rund 1000 Teilnehmern. Macher der Branche sprachen über die zurückliegenden harten Monate, präsentierten Learnings und diskutierten.

    Die letzten Monate haben der Gastronomie auf dem gesamten Globus eine Krise beschert, wie sie weder vorhersehbar und noch weniger gelernt war – das zeigt sich auch in der Bilanz der Top-100-Gastronomen in Deutschland (Artikel rechts). Kaum war der er

    [5472 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11-12 vom 20.03.2021 Seite 8

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    Branchen-Event

    Orientierung und Impulse

    Die digitale Ausgabe der Internorga kam gut an bei Gastronomen und Hoteliers. An drei Tagen bot die IDX_FS Expo ein Füllhorn an brandaktuellen Themen, Branchenlösungen und Perspektiven in Corona-Zeiten.

    Mit großem Erfolg ist am vergangenen Mittwoch auch die dritte virtuelle Branchenmesse zu Ende gegangen. Nach Intergastra digital und ITB Now hat auch die IDX-FS Expo powered by Internorga viele Teilnehmer angezogen und begeistert – trotz Distanz und

    [4503 Zeichen] € 5,75