Erneut präsentieren die Internorga-Messe und FoodService Europe & Middle East gemeinsam ein 16-seitiges Special für Gastro-Fachleute außerhalb des deutschsprachigen Raums. Das E-book ’Hamburg at its Best‘ bietet neben Facts & Figures zur Internorga u

Messen und Ausstellungen

Internorga Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Termin und Ort 17. bis 21. März 2017 in Hamburg. Veranstalter Hamburg Messe und Congress GmbH, Messeplatz 1, 20357

Termine

März Kongress Ernährungs- und Lebensmittelforschung – werden wir den gesellschaftlichen Herausforderungen gerecht?, Kiel. 54. Wissenschaftlicher DGE-Kongress. Teilnahmegebühr: 140 € bzw. 120 € (DGE-Mitglieder). Info: Deutsche Gesellschaft für E

Hamburg

Aus zwei mach’ eins

Hamburg Messe und Congress: Full-Service für beide Geschäftsfelder

Hamburg. Ein Standort – ein Unternehmen – zwei Geschäftsfelder. Die Hamburg Messe und Congress ist ein Full-Service-Anbieter rund um die Organisation und Durchführung von nationalen und internationalen Messen und Kongressen.

Prof. Dr. Kjell A. Nordström

Prof. Dr. Kjell A. Nordström: Er wird beim 36. Internationalen Foodservice-Forum in Hamburg am 16. März 2017 unser Keynote Speaker sein. Der schwedische Wirtschaftswissenschaftler gehört weltweit zu den anerkanntesten Vordenkern. Berühmt wurde er dur

Internorga

Wieder Koch-Wettbewerb ’Next Chef Award‘

Erneut lädt die Internorga junge Koch-Talente ein, beim Next Chef Award ihr Können vor fachkundiger Jury zu beweisen. Der gemeinsam mit Star-Koch Johann Lafer initiierte Kochwettwerb fand erstmals während der diesjährigen Internorga statt. Der 1.

Beste Investitionslaune

Wie man 90 Jahre gastronomische Leitmesse sein und gleichzeitig für ungebrochene Innovationskraft und Pioniergeist stehen kann, bewies die Internorga anlässlich ihrer Jubiläumsausgabe vom 10.-16. März 2016. Sie überzeugte erneut mit dem richtigen Riecher für aktuelle wie zukunftsweisende Themen, einem herausragenden Rahmenprogramm und einer Fülle neuer Event-Formate. 95.000 Besucher frequentierten das ausgebuchte Hamburger Messegelände. Energiegeladene Stimmung auf Aussteller- und Publikumsseite. Investitionsbarometer auf ’Hoch‘. www.internorga.com

20 Years of Great Ideas!

Zwanzig Jahre – man höre und staune! – gibt es sie nun schon: die Hospitality-Lounge der Foodservice-Branche, alljährlicher Pop-up-Event zur Internorga im Foyer Ost des Hamburger Messegeländes. Treffpunkt wie Fluchtpunkt für Akteure und Besucher der

Beste Investitionslaune

Zukunftsweisende Themen, herausragendes Rahmenprogramm und neue Eventformate: Die 90. Internorga begeisterte die 95.000 Besucher im ausgebuchten Hamburger Messegelände. Das Investitionsbarometer steht auf „Hoch“.

Heimat, aber mit einem Schuss Fernweh

Getränketrends Erfrischungsgetränke sind zunehmend bio, vegan und sind nicht mehr nur aus Früchten, sondern auch aus Gemüse hergestellt. Exotische Aromen sind willkommen – auch bei Brauerei-Erzeugnissen.

Stuttgart/Hamburg. Natur, Nachhaltigkeit und Heimat prägen als zentrale Lifestyle-Themen den aktuellen Getränkemarkt. Das haben die Frühjahrsmessen deutlich gezeigt. Dabei darf es gern nicht nur Bio, sondern auch Vegan sein. Immer neue Geschmacksrich