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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 02.03.2024 Seite 8

    internorga

    INTERVIEW

    „Eine enorme Vielfalt an Innovationen“

    Claudia Johannsen managt die Internorga seit vielen Jahren. Im Interview mit der ahgz spricht sie über die wichtigsten Trends und Entwicklungen auf der Hamburger Leitmesse, was Gastronomen und Hoteliers auf keinen Fall verpassen sollten und warum sich der Besuch der Newcomers Area besonders lohnt.

    [6512 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 22.04.2022 Seite 134,135

    Internorga

    „Die Vorfreude ist riesig“

    Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin der Hamburg Messe und Congress, über die besondere Corona-Situation, Aussteller-Absagen und die vielen Neuerungen auf Europas Leitmesse.

    [7904 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 19.04.2021 Seite 48,49

    Internorga

    Neue Blickwinkel & Kurswechsel

    Rund 1.000 Teilnehmer haben das 39. Internationale Foodservice- Forum vom heimischen Bildschirm aus verfolgt. Auf der Bühne in Hamburg waren und digital zugeschaltet wurden hochkarätige Referenten und Branchengrößen.

    [4254 Zeichen] € 5,75

    food service 2 vom 10.02.2020 Seite 60,61,62,63

    Internorga

    Studie Food Zoom

    5 Top Trends als Wegweiser der Branche

    Neue digitale Lösungen sind ein heißes Thema im Außer-Haus-Markt von morgen, so ein Ergebnis der Food-Zoom-Studie 2020, die von der Internorga in Zusammenarbeit mit der Trendforscherin Karin Tischer erstellt wurde. Fünf aktuelle Top Trends stehen im Mittelpunkt, wichtige Schlüsselbegriffe sind Qualität, Genuss, Komfort und Gesundheit.

    [12087 Zeichen] € 5,75