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Nachwuchskoch Jonas Straube geht unter die Autoren. Der Gewinner des Next Chef Award by Internorga 2016 bringt am 13. September sein erstes eigenes Kochbuch auf den Markt. Unter dem Titel „Next Chef Jonas Straube – Crossover“ zeigt er die schönsten R

Maximilian Schultz holt den Sieg

Next Chef Award 2017 Der Nachwuchskoch aus der Kochwerkstatt Wiesbaden setzt sich im Finale des Kochwettbewerbs gegen fünf weitere Kandidaten durch.

Hamburg. An die Töpfe, fertig los – so der Appell beim Next Chef Award auf der Internorga in Hamburg. 18 ausgewählte Jungköche kämpften bei den Live-Challenges um den Titel. In einem packenden Finale sicherte sich Maximilian Schultz, Küchenchef der K

Jonas Straube gewinnt Award

Wettbewerb Der 25-jährige Nachwuchskoch setzte sich im Finale des Next Chef Award auf der Internorga gegen fünf weitere Kandidaten durch.

Hamburg. Volles Haus beim Next Chef Award: Auch beim Finale zum erstmals ausgetragenen Wettbewerb auf der Internorga war der Andrang groß. So durften die noch verbliebenen sechs Nachwuchs-Talente ihr Können vor einem breiten Publikum unter Beweis ste