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    Lebensmittel Zeitung 12 vom 24.03.2023 Seite 20

    Frischware

    Zwischen Weichbeutel und Kristallflasche

    Neue Verpackungskonzepte für Wein – Premium-Sortimente werden ausgebaut – Geringerer Alkoholgehalt im Trend

    Aakut wie langfristig rückläufige Weinverkäufe und steigender Kostendruck verlangen von Herstellern und Vermarktern mehr Kreativität. Wer nicht zum Übernahmekandidaten werden will, muss die Wertschöpfung verbessern. Am größten ist der Druck im Discount.

    [3142 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 09.03.2012 Seite 59

    Messe Prowein

    Süßer Wein ist wieder salonfähig

    Tendenz geht zu lieblichen Abfüllungen – Besucher- und Ausstellerrekord – QR-Codes immer häufiger auf Etiketten zu finden

    Düsseldorf. So viele Aussteller und Besucher wie nie trafen sich in diesem Jahr auf der Prowein. Damit festigt sie ihren Ruf als europäische Leitmesse. Deutlich im Trend lagen süße Weine.

    [3164 Zeichen] € 5,75