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    Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 06.11.1998 Seite 068

    Länder Report Schleswig-Holstein Fisch

    Austernzucht auch an deutschen Küsten

    Dittmeyer's Austern Compagnie ist schon seit dreizehn Jahren im Geschäft

    Al. List auf Sylt, 5. November. Die Statistik weiß, daß sich Frankreichs Austernesser im Jahr pro Kopf mehr als 70 Austern schmecken lassen. In Deutschland, wo die Zahl der Austernfreunde auf gerade 250000 geschätzt wird, teilen sich dagegen 20 Menschen e

    [2746 Zeichen] € 5,75