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    Lebensmittel Zeitung 08 vom 20.02.2004 Seite 052

    Journal Fachthema Feinkost

    Vom Salat zur Mahlzeit

    SB-Salate liegen voll im Trend. Der Markt wächst noch schneller als der Feinkostmarkt insgesamt. Die führenden Hersteller feilen an ihrer Convenience-Kompetenz. Feinkostsalate werden zur kompletten Zwischenmahlzeit.

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    Discounter treiben das Wachstum an - Marktvolumen SB-Feinkostsalate
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