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Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 015

Ausblick Frischware

Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

[3187 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 15

Ausblick Frischware

Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2013 Seite 17

Frischware

Handwerk spürt Discount-Angebot

Fleischereien ziehen im Preiswettbewerb den Kürzeren – Betriebsaufgaben mehren sich – Thekengeschäft als Chance

Frankfurt. Dem deutschen Fleischerhandwerk macht die Konkurrenz der Discounter zunehmend zu schaffen. Auch Probleme bei der Nachfolgeregelung führen dazu, dass immer mehr Verkaufsstellen verschwinden.

[4091 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2013 Seite 017

Frischware

Handwerk spürt Discount-Angebot

Fleischereien ziehen im Preiswettbewerb den Kürzeren – Betriebsaufgaben mehren sich – Thekengeschäft als Chance

Frankfurt. Dem deutschen Fleischerhandwerk macht die Konkurrenz der Discounter zunehmend zu schaffen. Auch Probleme bei der Nachfolgeregelung führen dazu, dass immer mehr Verkaufsstellen verschwinden.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2012 Seite 18

Frischware

Handel setzt Handwerksbetrieben zu

Strukturwandel bei Bäckern und Fleischern dauert an – Verband kritisiert pessimistische Einschätzung der Industrie

Frankfurt. Der Druck auf das Bäcker- und Fleischerhandwerk nimmt zu. Steigende Rohstoffkosten, aber auch der Preiskampf mit dem Lebensmitteleinzelhandel machen den Betrieben zu schaffen.

[4328 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2012 Seite 018

Frischware

Handel setzt Handwerksbetrieben zu

Strukturwandel bei Bäckern und Fleischern dauert an – Verband kritisiert pessimistische Einschätzung der Industrie

Frankfurt. Der Druck auf das Bäcker- und Fleischerhandwerk nimmt zu. Steigende Rohstoffkosten, aber auch der Preiskampf mit dem Lebensmitteleinzelhandel machen den Betrieben zu schaffen.

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 29.06.2012 Seite 18

Frischware

Bäcker möbeln auf

Discounter machen dem Handwerk verstärkt Konkurrenz

Wiesbaden. Die zunehmende Zahl von Aufbackstationen im Discount setzt vor allem das Bäckerhandwerk unter Druck. Mit einem Ausbau des gastronomischen Angebots versuchen vor allem die Filialisten gegenzusteuern.

[2117 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 29.06.2012 Seite 018

Frischware

Bäcker möbeln auf

Discounter machen dem Handwerk verstärkt Konkurrenz

Wiesbaden. Die zunehmende Zahl von Aufbackstationen im Discount setzt vor allem das Bäckerhandwerk unter Druck. Mit einem Ausbau des gastronomischen Angebots versuchen vor allem die Filialisten gegenzusteuern.

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 23.03.2012 Seite 22

Frischware

Obst und Gemüse muss gut aussehen

DRV-Fachtagung betont Notwendigkeit von Vermarktungsnormen

Wiesbaden. Die Verschwendung von Lebensmitteln und die Anspruchshaltung der Verbraucher standen im Mittelpunkt der diesjährigen Fachtagung für Obst- und Gemüsegenossenschaften des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV).

[1872 Zeichen] Tooltip
Discounter verlieren Stärken - Umsatzentwicklung Obst und Gemüse 2011
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 12 vom 23.03.2012 Seite 022

Frischware

Obst und Gemüse muss gut aussehen

DRV-Fachtagung betont Notwendigkeit von Vermarktungsnormen

Wiesbaden. Die Verschwendung von Lebensmitteln und die Anspruchshaltung der Verbraucher standen im Mittelpunkt der diesjährigen Fachtagung für Obst- und Gemüsegenossenschaften des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV).

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Discounter verlieren Stärken - Umsatzentwicklung Obst und Gemüse 2011
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