Molkereien in Alarmstimmung

Der Zusammenbruch der Exporte und des Großkundengeschäfts trifft zwei Drittel der deutschen Milchproduktion

Frankfurt. Dem Milchmarkt droht eine schwere Krise. Die starke Nachfrage aus dem Einzelhandel kann die Einbrüche bei den Ausfuhren und im Gastronomiegeschäft nicht ausgleichen. Über mögliche Auswege wird heftig gestritten.

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WO DIE MILCH HINGEHT - Angaben in Prozent

€ 5,75

„Es gibt eine Zeit nach Corona“

Herr Stahl, die EU-Intervention für Milchpulver und Butter ist eröffnet, sichert aber nur einen Erzeugerpreis von 20 Cent/kg ab. Wie lange muss der Milchmarkt mit diesem Niveau rechnen? Das derzeitige Milchpreisniveau in Deutschland liegt im Durch