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    Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2008 Seite 020

    Frischware

    Absatz von Bioprodukten steigt

    Frischprodukte am beliebtesten - Supermärkte profitieren

    Frankfurt. Der Umsatz der Biobranche ist in Deutschland im vergangenen Jahr um 18 Prozent auf 5,45 Mrd. Euro gestiegen. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilt, ist Deutschland damit der größte Markt für Bioprodukte in Europa und weltweit die Numme

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    VERBRAUCHER GEFRAGT - Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 04.02.2005 Seite 022

    Frischware

    Bei Wein ist Discount nicht mehr alles

    Höhenflug von Aldi gestoppt - Markendiscounter und Großflächen als Gewinner - Sortimentskompetenz wird wieder honoriert

    Frankfurt, 3. Februar. Der stürmische Vormarsch der Harddiscounter auf dem deutschen Weinmarkt scheint gestoppt. Vor allem Aldi verliert Marktanteile. Gewinner sind die Markendiscounter und die SB-Warenhäuser. Nach den Daten von IRI Information Ressources

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    Entwicklung der Einkaufsstätten bei Wein LEH total inkl. Aldi Januar bis Dezember 2003/2004

    Weinkonsum verlagert sich
    € 5,75