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Starke Nachfrage nach Marken

Die Discounter zählen zu den Verlierern, während kleine Verbrauchermärkte in jeder Hinsicht zulegen können. Eine Einschätzung von Analystin Ulla Biedorf

Besonders die gesunkene Nachfrage nach Handelsmarken im stärksten Segment Fisch hat die Absatzentwicklung beeinflusst.

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Backwaren setzen positive Impulse

€ 5,75

Marktentwicklung TKK

Leichtes Wachstum mit Marken

Sinkender Ab- und Umsatz, gestiegene Preise – so zeigte sich das TKK-Sortiment von Juni 2013 bis Mai 2014.

Bei Teuerungsraten pro Kilo von durchschnittlich rund dreieinhalb Prozent ging die Tonnage um knapp 51 Millionen Kilogramm (-3,6 Prozent) auf 1,369 Milliarden Kilogramm zurück. Die Umsätze verharrten mit 5,437 Milliarden Euro etwa auf Vorjahresniveau (-0

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Mehr Vitamine - Umsatzentwicklung der wichtigsten TKK-Segmente im LEH + DM

€ 5,75

Marktentwicklung TKK

Leichtes Wachstum mit Marken

Sinkender Ab- und Umsatz, gestiegene Preise – so zeigte sich das TKK-Sortiment von Juni 2013 bis Mai 2014.

Bei Teuerungsraten pro Kilo von durchschnittlich rund dreieinhalb Prozent ging die Tonnage um knapp 51 Millionen Kilogramm (-3,6 Prozent) auf 1,369 Milliarden Kilogramm zurück. Die Umsätze verharrten mit 5,437 Milliarden Euro etwa auf Vorjahresniveau

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Mehr Vitamine - Umsatzentwicklung der wichtigsten TKK-Segmente im LEH + DM

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Marktentwicklung

TKK weiter auf Wachstumskurs

Ein Haushalt ohne Tiefkühlkost? Für deutsche Verbraucher scheint das inzwischen undenkbar. In den vergangenen zwölf Monaten hat die Anzahl der Käuferhaushalte noch einmal um 284000 zugenommen – die Penetrationsrate liegt damit jetzt bei 99 Prozent. Die Zahl der Kaufakte stieg dabei weiter moderat an, während die Durchschnittspreise pro Einkauf leicht sinkende Tendenz zeigten. Im Durchschnitt legten die Verbraucher dabei Tiefkühlprodukte im Wert von 4,30 Euro in ihren Einkaufswagen.

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Sattes Plus bei Bratfleisch - Umsatzentwicklung bei TKK Zuwächse bei kleinen Verbrauchermärkten - Umsätze in den Einkaufsstätten

€ 5,75

Marktentwicklung

TKK weiter auf Wachstumskurs

Ein Haushalt ohne Tiefkühlkost? Für deutsche Verbraucher scheint das inzwischen undenkbar. In den vergangenen zwölf Monaten hat die Anzahl der Käuferhaushalte noch einmal um 284000 zugenommen – die Penetrationsrate liegt damit jetzt bei 99 Prozent. Die Zahl der Kaufakte stieg dabei weiter moderat an, während die Durchschnittspreise pro Einkauf leicht sinkende Tendenz zeigten. Im Durchschnitt legten die Verbraucher dabei Tiefkühlprodukte im Wert von 4,30 Euro in ihren Einkaufswagen.

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Sattes Plus bei Bratfleisch - Umsatzentwicklung bei TKK

Zuwächse bei kleinen Verbrauchermärkten - Umsätze in den Einkaufsstätten

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Marktentwicklung

Handel setzt mehr mit Frostkost um

Mit insgesamt 2,706 Milliarden Euro lagen die Umsätze des LEH mit Tiefkühlkost im ersten Halbjahr des laufenden Jahres um 3,1 Prozent über denen des Vorjahres.

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TKK Umsätze im LEH Umsatzentwicklung im LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Handel setzt mehr mit Frostkost um

Mit insgesamt 2,706 Milliarden Euro lagen die Umsätze des LEH mit Tiefkühlkost im ersten Halbjahr des laufenden Jahres um 3,1 Prozent über denen des Vorjahres.

[3434 Zeichen]

TKK Umsätze im LEH

Umsatzentwicklung im LEH und DM

€ 5,75

MARKTENTWICKLUNG

TK-Fisch ist Hauptumsatzträger

Die Tiefkühlkost kann ihre Position beim Verbraucher behaupten. Höhere Preise bescherten dem Handel ein kleines Umsatzplus. Mit einem Volumen von 5,2 Milliarden Euro hielt sich der Markt für Tiefkühlkost im Jahr 2009 auf einem stabilen Absatzniveau (plu

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PLUS DANK HÖHERER PREISE - Umsatzentwicklung in den Warengruppen

€ 5,75

MARKTENTWICKLUNG

Eis im Minus

Es hätte alles so schön sein können - war es dann aber nicht. Das Eisgeschäft brachte im vergangenen Jahr nicht ganz die erhofften Umsätze: Der Gesamtmarkt Speiseeis stagnierte bei einem Wert von 1,137 Milliarden Euro. Rechnet man allerdings den kalenda

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MEHR UMSATZ MIT MULTIPACKUNGEN - Entwicklung der Erlöse (in Tsd. Euro) im Speiseeissegment im LEH + Drogeriemärkten

€ 5,75