Mixbarkeit kennt keine Grenzen

Trends & Produkte Alkoholfreie Getränke werden als Umsatzbringer immer wichtiger. Wer die aktuellen Vorlieben und die vielen Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie kennt, bringt seine Erlöse zum Sprudeln.

Der Markt der alkoholfreien Getränke sprudelt nur so vor neuen Ideen und zeigt sich neuen Trends gegenüber sehr aufgeschlossen. Beispiel Limonaden: Längst hat sich neben die Palette beliebter Kinderlimonaden eine stets wachsende Range „erwachsener“ A

Spaß ohne Umdrehungen

Immer öfter kommt alkoholfreies Bier ins Glas. Der Deutsche Brauer-Bund hat Zahlen parat. 2014 war erstmals die Marke von fünf Mio. Hektolitern überschritten worden. 2015 betrug der Absatz bereits 5,24 Mio. Hektoliter – ein Anstieg um vier Prozent. D