BIERMARKT

Bier allein genügt nicht

Der andauernde Rückgang beim Bierkonsum hinterlässt Spuren in der Brauer-Branche. Viele sehen sich gezwungen, in andere Geschäftsfelder auszuweichen.

Krombacher vermarktet künftig das Sportgetränk Powerade, Bitburger stellt mithilfe von Zentis Haferdrink-Vorprodukte her, Veltins vertreibt Karamalz, Warsteiner versucht es unter der Marke Paderborner mit einer Cola-Orangen-Limo und steigt zudem in d

Sport- und Energygetränke auf der Gewinnerspur

Konsum alkoholfreier Getränke stagniert aufgrund von Preissteigerungen – Light und Zero Sugar-Varianten wachsen weniger stark als Vollzucker-Produkte.

Bei Softdrinks herrscht Absatzflaute. Einzig Sport- und Energygetränke legen dynamisch zu. Angetrieben auch von dem Auftauchen der neuen Trendmarke Prime, die vor allem über Social Media-Kanäle groß geworden ist.

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Mengeneffekte sind spürbar - Entwicklung der Top-5-Getränkekategorien 2023 in Prozent

€ 5,75

Nielsen

Wertsteigerungen auf der ganzen Linie

Markengetränke und Verbrauchermärkte sind die Gewinner. Eine Einschätzung von Nielsen-Getränkeexpertin Petra Ossendorf

Frankfurt. Mit dem Top-Sommer des Jahres 2018 liegt die Messlatte für Hersteller alkoholfreier Getränke in diesem Jahr sehr hoch. Es gilt den Trend zu halten: Vor allem teurer zu trinken.

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Comeback der Glasflasche - Angaben in Prozent

€ 5,75

Aldi leidet unter Fruchtsaftpreis

Discounter verliert 2011 deutlich – Konsumenten wandern in andere Segmente – Gewinner Eckes-Granini – Valensina tritt jetzt aufs Gas

Frankfurt. Der Markt für fruchtsafthaltige Getränke hat sich gravierend verändert. Der entscheidende Grund: safthaltige Getränke zählen zu den Preistreibern im Lebensmittelhandel. Abwanderungen zu anderen Getränkekategorien sind deshalb zu beobachten. Besonders hart hat es 2011 Aldi getroffen.

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Entwicklung der Durchschnittspreise - AfG - Preis je Liter

€ 5,75

Aldi leidet unter Fruchtsaftpreis

Discounter verliert 2011 deutlich – Konsumenten wandern in andere Segmente – Gewinner Eckes-Granini – Valensina tritt jetzt aufs Gas

Frankfurt. Der Markt für fruchtsafthaltige Getränke hat sich gravierend verändert. Der entscheidende Grund: safthaltige Getränke zählen zu den Preistreibern im Lebensmittelhandel. Abwanderungen zu anderen Getränkekategorien sind deshalb zu beobachten. Besonders hart hat es 2011 Aldi getroffen.

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Entwicklung der Durchschnittspreise - AfG - Preis je Liter

€ 5,75

Erfrischend billig

Der Discount weitet seine Anteile am Geschäft mit AfG weiter aus. Das bringt kleinere und regionale Abfüller zunehmend in die Bredouille. Auch die Brauer blicken mit gemischten Gefühlen in die Zukunft. Die Deutschen verlieren die Lust auf Bier.

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Sinkende Nachfrage: Im ersten Quartal 2009 kauften die Kunden deutlich weniger Getränke als im Vorjahreszeitraum.

Wasser Marsch: Seit 2003 hat sich die Sortimentsstruktur bei AfG verschoben. Wasser gewinnt, Süßgetränke und neue Kreationen auch

€ 3,80

Erfrischungsgetränke liegen im Trend

Statistisch trank jeder Deutsche im vergangenen Jahr dreieinhalb Liter mehr Alkohlfreies als 2005 / Gerolsteiner und Apollinaris führen Liste beliebtester Wässer an

BERLIN. Der Durst auf alkoholfreie Getränke nimmt zu: Durchschnittlich 291,5 Liter, gut dreieinhalb Liter mehr als 2005, hat statistisch jeder Deutsche im vergangenen Jahr an Wässern, Säften und Mischgetränken zu sich genommen. Der heiße Sommer und die F

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Pro-Kopf-Verbrauch Alkoholfreie Getränke 2006*

€ 5,75

Leicht, gesund, erfrischend

Wellnessgetränke haben dem Wasser-Markt neue Impulse gegeben. Gäste auf dem Wellness-Trip sind bereit, mehr Geld auszugeben - auch für Getränke. Das Zusatzgeschäft ist für die Hotellerie aber nur dann lukrativ, wenn man es gut organisiert und den Mehrwert auch vermittelt.

Im Preisstrudel nach unten

Der Markt für alkoholfreie Getränke steht gehörig unter Preisdruck. In nahezu allen Segmenten bewegen sich die Umsatzkurven deutlich nach unten. Hersteller setzen darauf, ihre Marken zu stärken. Von Dieter Heimig

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Preisverfall im AfG-Markt - LEH 200 qm + AM inkl. Aldi – Januar-Dezember 2004/2005 (in Prozent)

€ 5,75

Nervosität in der Getränkeindustrie

Verschärfter Wettbewerb bereitet Herstellern Kopfzerbrechen - Topbesetzung beim World Beer & Drinks Forum in München

Frankfurt, 8. September. In der Getränkebranche schlagen die Wellen hoch. Ob im Biergeschäft, bei den alkoholfreien Getränken oder Spirituosen, die erheblichen Marktverschiebungen in Deutschland, in Europa und weltweit sorgen für erheblichen Anpassungsbe

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Getränkemärkte dümpeln in Deutschland - Lebensmittel-Einzelhandel, 1. Halbjahr 2005

€ 5,75