SPITZENGASTRONOMIE

Saft & Co. erobern die Sterneküche

Das Nobelhart & Schmutzig in Berlin punktet auch bei alkoholfreien Menübegleitern mit hausgemachten Kompositionen und pusht kleine Anbieter.

Das bekannte Berliner Sternelokal Nobelhart & Schmutzig versteht sich als das politischste Lokal Deutschlands und serviert aus der offen im Gastraum platzierten Küche unter der Devise „Brutal lokal“ wechselnde Menüs mit den Zutaten des Berliner Umlan

Heimatgefühl im Glas

Ratskeller München: Vom Regionalwasser bis zum Edelsaft

In den Ratskeller am Münchner Marienplatz kommen Gäste aus aller Welt. Sie lieben die original bayerische Atmosphäre des berühmten Traditionslokals. Doch ihren Durst löschen sie natürlich nicht nur mit Bier. Gastwirt Peter Wieser hat daher ein eindrucksv

Heimatgefühl im Glas

Ratskeller München: Vom Regionalwasser bis zum Edelsaft

In den Ratskeller am Münchner Marienplatz kommen Gäste aus aller Welt. Sie lieben die original bayerische Atmosphäre des berühmten Traditionslokals. Doch ihren Durst löschen sie natürlich nicht nur mit Bier. Gastwirt Peter Wieser hat daher ein eindru