Zero-Zucker und Spezi halten Branche auf Trab

Zuckerfrei schlägt light – Paulaner profitiert vom Spezi-Wachstum – Mineralwasser legt guten Start ins Jahr hin

Bei den alkoholfreien Getränken hat sich das Geschäft mit Marken im vergangenen Jahr besser entwickelt als der Private-Label-Bereich. Vor allem zuckerfrei und Spezi sorgen für Dynamik.

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LZ-Ranking 2025: Die größten Erfrischungsgetränkehersteller in Deutschland - Süßgetränke, Inlandsabsatz der Top-20-Hersteller

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Refresco wächst mit Marken

Private-Label-Geschäft unter Druck – Wasser- und Limomarke Hella dringt im Handel national vor

Beim Getränkerhersteller Refresco leidet hierzulande das Geschäft mit Private Label. Daher setzt das Unternehmen auf Marke und Lohnabfüllung.

Durstlöscher für unterwegs

Bequeme Lösungen und neue Rezepturen bringen Bewegung in das Getränkesegment für Kinder. Trotz eines rückläufigen Gesamtmarktes können Trinkkonzepte für Spielplatz, Kita und Schule überzeugen. Bei Babytees sorgt Diskussion um Estragol aus Fenchel für Rezepturumstellungen. Birgit Will

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Säfte und Schorlen vorn - Umsatz- und Absatzanteile im LEH+DM in Prozent

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Wesergold verstärkt Vertrieb in Süddeutschland

Hauseigene Apfelplantagen komplett auf Bio umgestellt – Vertrieb ausgewählter Produkte der Marke Durstlöscher wird über E-Commerce-Kanäle getestet

Mit seinem trendgerechten Portfolio sieht sich Riha Wesergold gut aufgestellt. Großes Engagement fließt in die nachhaltige Produktion.

Vilsa wächst zweistellig im Umsatz

Gezielte Markenstrategie zahlt sich aus – Vilsa H2Obst erzielt Plus von 13Prozent bei den Füllungen und setzt sich zunehmend im nationalen Markt durch

Deutschlands größter Anbieter von Bio-Mineralwasser baut seine Marke Vilsa weiter aus. Gelungen ist das mit der Sortimentsentwicklung in Richtung gesündere Ernährung. Mit der nachhaltigen Verpackung Nix-Pack hat Vilsa als erster Hersteller bei Einwegflaschen Schrumpffolie durch Klebepunkte ersetzt.

Unternehmerin im Gespräch

„Wir können nicht billig“

Ulrike Freund hat schon vieles gemeistert. Doch die Inhaberin der Brauerei Gold Ochsen sorgt sich um die Zukunft – und das nicht, weil weniger Bier getrunken wird. Heidrun Krost

Flensburger startet mit Limonaden

Drei Sorten vermarktet die Brauerei unter dem Label „Flensburger Küstenlimos“

Die Flensburger Brauerei will sich mit den alkoholfreien Erfrischungsgetränken ein zweites Standbein aufbauen.

ALKOHOLFREI

Vom Trend ohne Umdrehungen

Getränke mit null Promille sind nicht nur während des Dry Januarys angesagt. Welche Optionen es für Gastronomie und Hotellerie gibt.

Platz auf der Sonne

Capri-Sun, der Klassiker unter den Kindergetränken, sieht Raum für Entwicklung. Im Interview sagt Vertriebschef René Püchner, was möglich ist und was tabu bleibt. Mario Brück und Madeleine Nissen

„Signature Drinks sind das Herzstück“

Stephan Hinz, Gastronom, Unternehmer und Buchautor, spricht mit Isabel Diez über Trends, die Bedeutung alkoholfreier und alkohlreduzierter Drinks an der Bar, den Nutzen von Bottled Drinks und darüber, was das perfekte Barfood ausmacht.