Branche dreht voll auf

Frankfurt. Der deutsche Lebensmittelhandel und die Industrie tun alles, um die Versorgung am Laufen zu halten. In Produktion und Logistik beider Stufen wird oft rund um die Uhr gearbeitet.

Ernährungsbranche steht vor Herausforderungen

Lebensmittelindustrie erwartet 2015 Stagnation – Verbraucherpreise steigen maximal 1 Prozent – Rekord-Ausstellerzahl bei Messe Anuga

Köln. Kurz vor der Eröffnung der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga ist die Stimmung der heimischen Hersteller gedrückt. Zunehmende Konkurrenz aus dem Ausland, sinkende Nachfrage und Preiskriege im Handel haben zu Umsatzrückgängen geführt. Auch der wichtige Export schwächelt.