Absatz von Serrano-Schinken legt erneut zu

Consorcio del Jamón Serrano Español registriert verändertes Einkaufsverhalten - Steigende Mengen auch in Deutschland

Madrid, 1. November. Während sich die Einkäufer von Serrano-Schinken - und dies gilt in besonderem Maße für Deutschland - über Jahre hinweg überwiegend am Preis orientierten, scheinen nun vermehrt qualitative Argumente in den Vordergrund zu treten. Dies

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Export von spanischen gereiften Schinken - (Angaben in t)

€ 5,75

Wo bleibt das Image?

Fernando Hernández Jiménez-Casquet, Leiter der spanischen Handelsabteilung ICEX in Düsseldorf · Spanische Nahrungsmittel nehmen im deutschen Handel großen Raum ein. Im Bewusstsein der Verbraucher hat Spanien aber einen deutlich geringeren Stellenwert. Wa

Messen in Spanien

Andalucía Sabor setzt Schwerpunkt im Süden

Sevilla, 1. November. Mit der "Andalucía Sabor", die vom 25. bis 27. September zum ersten Mal stattfand, hat sich vom Start weg eine neueFachmesse auf dem spanischen Nahrungsmittelsektor etablieren können. Unter der Federführung der Junta de Andalucía un

Die Avantgardisten bestimmen das Bild

Von Ralf Bender

Schinken

Der Exportboom von spanischem Rohschinken der Kategorie Serrano ist auch im vergangen Jahr nicht abgerissen und hat das Produkt mittlerweile auf ein Volumen von fast 18000 t gebracht. Immer wichtiger wird dabei der Anteil der entbeinten Ware, der innerha

Jamón Serrano erreicht Rekordwerte im Export

Lieferungen von spanischem Rohschinken nach Deutschland steigen um mehr als 18 Prozent

Madrid, 2. November. Größer war die Menge noch nie: Fast 18000 t luftgetrockneten Schinken haben die spanischen Hersteller im vergangenen Jahr exportiert und damit den Vorjahreswert um mehr als 18 Prozent übertroffen. Zwar liegt Frankreich mit gut 5900 t

Ist das Image übertragbar?

Fragen an Julio García Fernández, Handelsrat und Leiter der Handels- abteilung ICEX in Düsseldorf · Als Land hat Spanien ein positives und starkes Image. Das belegt die hohe Zahl besonders deutscher Touristen jedes Jahr aufs Neue. Dieses Image auch auf d

Das komplette Sortiment

Schinkenproduzenten fahren individuelle Strategien

Madrid, 2. November. Auch im vergangen Jahr ist der Export spanischer Rohschinken deutlich gestiegen. Davon profitiert haben fast alle Unternehmen und Sektoren sowohl im Bereich des Jamón Serrano als auch bei Jamón Ibérico. Als Benchmark für den Edelschi

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Export von spanischen Rohschinken nach Deutschland - (in Tonnen)

€ 5,75

Fisch

Bei Fisch ist Spanien ein klassischer Nettoimporteur. Auch als Folge des hohen Tourismus liegt der Verbrauch deutlich über dem europäischen Durchschnitt. Entsprechend niedrig fallen die Lieferungen von spanischem Seefisch nach Deutschland aus, die im ver

Olivenöl

Die Exporte von spanischem Olivenöl haben in der vergangenen Kampagne (November 2005 bis Juni 2006) deutlich angezogen. Das von dem Fachverband Asoliva vermeldete Plus liegt bei 8,54 Prozent bei einer Gesamtausfuhr von 158600 t. Besonders erfreulich war