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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 14.03.2014 Seite 062

    Länderreport Asien

    Nachhaltigkeit und Wertschöpfung gefordert

    Thailändische Tiefkühlindustrie von Rückgang bei Garnelenproduktion stark betroffen - Mengen sollen jetzt wieder steigen

    Bangkok. Der Schock nach der jüngsten EMS-Epidemie sitzt bei den Garnelenzüchtern in Südostasien noch tief. Statt die Mengen weiter zu erhöhen, soll es jetzt vor allem um eine nachhaltige Bewirtschaftung und eine höhere Wertschöpfung gehen.

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    Drastischer Einbruch - Produktion von Fisch und Meeresfrüchten
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 11 vom 14.03.2014 Seite 62

    Länderreport Asien

    Nachhaltigkeit und Wertschöpfung gefordert

    Thailändische Tiefkühlindustrie von Rückgang bei Garnelenproduktion stark betroffen - Mengen sollen jetzt wieder steigen

    Bangkok. Der Schock nach der jüngsten EMS-Epidemie sitzt bei den Garnelenzüchtern in Südostasien noch tief. Statt die Mengen weiter zu erhöhen, soll es jetzt vor allem um eine nachhaltige Bewirtschaftung und eine höhere Wertschöpfung gehen.

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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 19.03.2010 Seite 059

    Länderreport Asien

    Reismühlen hoffen auf freien Markt

    Interventionspolitik bringt Reisbauern ein sicheres Einkommen, doch der Handel leidet darunter

    Nakhonratchasima. Dramatische Preisschwankungen auf bis zu 1200 USD pro t haben im letzten Jahr viel Unruhe in das Geschäft der thailändischen Reismühlen gebracht. An normalen Tagen zur Reisernte drängen sich die Lastwagen mit dem Paddy vor der Chia Men

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    THAILÄNDISCHER REIS IST FÜHREND AUF DEM WELTMARKT
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