Schweizer essen mehr Importkäse

Bern. Der Konsum von Käse ist in der Schweiz im vergangenen Jahr nahezu gleich geblieben. Der Anteil von Importkäse stieg jedoch innerhalb der letzten sechs Jahre von 23 auf 30 Prozent. Das zeigen die Verbrauchszahlen, die vom Schweizerischen Bauernverba

Kampf um den Preis

Absatz von Schweizer Käse legt in Deutschland um 12 Prozent zu

Bern. Nie wurde soviel Schweizer Käse exportiert wie im vergangenen Jahr. Wenig zufriedenstellend sind aber die Preise.

Schweizer essen mehr Importkäse

Bern. Der Konsum von Käse ist in der Schweiz im vergangenen Jahr nahezu gleich geblieben. Der Anteil von Importkäse stieg jedoch innerhalb der letzten sechs Jahre von 23 auf 30 Prozent. Das zeigen die Verbrauchszahlen, die vom Schweizerischen Bauernv

Appenzeller wächst in der Schweiz

Bern. Der Absatz von Appenzeller Käse hat sich in Deutschland als dem mit Abstand wichtigsten Exportmarkt nahezu stabil entwickelt. Das meldet die Sortenorganisation Appenzeller für das Jahr 2012 (November 2011 bis Oktober 2012). Insgesamt seien die Expo

Appenzeller wächst in der Schweiz

Bern. Der Absatz von Appenzeller Käse hat sich in Deutschland als dem mit Abstand wichtigsten Exportmarkt nahezu stabil entwickelt. Das meldet die Sortenorganisation Appenzeller für das Jahr 2012 (November 2011 bis Oktober 2012). Insgesamt seien die

Hintergrund

Schweizer Pasta bricht im Export ein

Bern. Das vergangene Jahr war für die Schweizer Teigwarenhersteller eines der schwierigsten in ihrer Geschichte. Zwar konsumieren die Schweizer mit durchschnittlich 9,15 kg pro Kopf und Jahr auf einem weiterhin sehr hohen Niveau – lediglich überrundet vo

[1741 Zeichen]

Export auf Tiefststand - Ausfuhren an Teigwaren in Tonnen

€ 5,75

Mehr Kartoffeln im Ausland verarbeitet

Bern. Als Folge der hohen Kartoffelernte in der Schweiz kam es im vergangenen Jahr zu einer Umkehr des sonst üblichen Veredelungsverkehrs. Dabei wurden kaum Kartoffeln importiert und dafür Schweizer Ware ins Ausland gebracht, dort veredelt und wieder ein

Hintergrund

Schweizer Pasta bricht im Export ein

Bern. Das vergangene Jahr war für die Schweizer Teigwarenhersteller eines der schwierigsten in ihrer Geschichte. Zwar konsumieren die Schweizer mit durchschnittlich 9,15 kg pro Kopf und Jahr auf einem weiterhin sehr hohen Niveau – lediglich überrunde

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Export auf Tiefststand - Ausfuhren an Teigwaren in Tonnen

€ 5,75

Mehr Kartoffeln im Ausland verarbeitet

Bern. Als Folge der hohen Kartoffelernte in der Schweiz kam es im vergangenen Jahr zu einer Umkehr des sonst üblichen Veredelungsverkehrs. Dabei wurden kaum Kartoffeln importiert und dafür Schweizer Ware ins Ausland gebracht, dort veredelt und wieder

Süßwaren

Beim Verzehr von Schokolade haben sich die Schweizer im vergangenen Jahr kaum zurückgehalten. Zwar wurde im Inland gut 1 Prozent weniger Menge abgesetzt, doch dürfte dies der Witterung sowie den rückläufigen Touristenzahlen geschuldet sein. Trotz des Pre