Hochsaison für den Eierverkauf

Marktbeobachter schätzen, dass jeder Einwohner Deutschlands im Ostermonat drei Eier mehr isst als in normalen Monaten. Da werden im Schnitt 20 Eier pro Kopf verbraucht. Allerdings ist darin auch die Verarbeitung in Kuchen, Nudeln oder sogar in Wurst