Brasilien-Debakel stresst Geflügelbranche

Drittlandsware fehlt – LEH setzt verstärkt auf europäische Produktion – Preise für Industrieware stark gestiegen

Frankfurt. Die Geflügelvermarkter müssen sich in diesem Jahr ordentlich strecken, um ihre Lieferverpflichtungen erfüllen zu können. Es fehlt nicht nur an Importware durch das Brasilien-Debakel, der Skandal hat auch dazu beigetragen, dass der Lebensmitteleinzelhandel zunehmend den Einsatz von europäischem Geflügelfleisch wünscht.