Geschmack der Heimat

Weit weg von zu Hause erhalten sich geflohene Ukrainer mit ihrer vertrauten Küche ein Stück Heimatgefühl. Eine Million Menschen sind ausgewandert. In deutschen Märkten suchen sie nach vertrauten Lebensmitteln und finden sie. Hersteller kommen an ihre Kapazitätsgrenzen – und loten Chancen aus. Madeleine Nissen und Mayya Chernobylskaya

Meinung

Wer gewinnt den Quoten-Kampf?

Für die meisten Hersteller und Händler ist der Importstopp, den die Brüsseler Eurokraten Mitte Juni für Pullover, T-Shirts, Blusen, Hosen, Kleider, BHs und Flachsgarne verhängt haben, zum Alltag geworden. Nachdem die Quoten Anfang September aufgestockt u

"Wir wollen keinen Monopol-Anbieter"

Die Istanbul-Deklaration scheint chancenlos - die türkische Industrie orientiert sich neu

Die Türkei hat in den letzten 20 Jahren eine beeindruckende Entwicklung hingelegt", sagt Peter Giernoth, Hauptgeschäftsführer von Gesamtmasche in Stuttgart. Die sei allerdings in Gefahr, wenn im nächsten Jahr endgültig und weltweit alle Quoten für Textili