Teigwaren

Rund 3,1 Mio. t Teigwaren werden in Italien jährlich produziert. Für die Unternehmen entspricht dies einem Umsatz von knapp 3 Mrd. Euro. Hinter diesem Volumen stehen rund 130 Produktionsbetriebe. Obwohl Italien mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von

Italienische Domäne

Ein Drittel kommt von der Adria

Frankfurt, 22.September. Italien ist und bleibt, was Herstellung und Konsum betrifft, das Ursprungsland von Spaghetti, Fettucine, Rigatoni und Cannelloni. Von der Weltproduktion von 10 Mio. Tonnen pro Jahr werden 4,2 Mio. Tonnen in der Europäischen Union

Pasta bleibt eine italienische Domäne

Rabobank-Studie untersucht europäische Teigwaren-Märkte - Noch Konsumpotenzial in Osteuropa

Frankfurt/Utrecht, 20. Januar. Der europäische Markt für Teigwaren, nach wie vor von italienischen Herstellern dominiert, leidet unter Stagnation. Nachholbedarf besteht aber im Osten des Kontinents, so eine Studie der Rabobank. Italien ist und bleibt, w

Siegeszug italienischer Pasta hält an

Nudelhersteller De Cecco will seine Marktposition in Deutschland weiter ausbauen

Fara San Martino, 25. September. Deutschland ist nach wie vor wichtigster Exportmarkt für italienische Pasta. Die Zahlen des Statistischen Bundesamtes und die Erhebungen des Italienischen Außenhandelsinstituts in Düsseldorf zeigen, dass Absatzsteigerungen

Strudel aus den Tiefen der Kühltruhe

Marietta sieht in Deutschland den wichtigsten Exportmarkt für TK-Produkte

dd. Wien, 21. November. Wiener Strudel, Germknödel, Palatschinken oder Kaiserschmarren: Nicht länger mehr sollen deutsche Genießer darben, geht es nach dem Willen der Marietta Nahrungsmittel-, Produktions- und Vertriebs GmbH, Wien. Der Spezialist für tief