Moral auf dem Grill

Für so manches dicke Steak wird Regenwald illegal gerodet. Immer mehr Unternehmen verzichten auf Importe aus diesen gefährdeten Gebieten. Iki Kühn

Volatilität belastet Geflügelmarkt

Brasilien bekommt von mehreren Seiten Gegenwind – Zölle auf Soja könnten Futter drastisch verteuern

Utrecht. Der Markt für Geflügel bleibt auch in den kommenden Monaten hoch volatil. Das ist die Kernaussage einer Studie der Rabobank. Vorgänge in Brasilien und den USA sorgen für Unruhe. Nan-Dirk Mulder, der sich mit dem weltweiten Proteingeschäf

Lidl will GVO-freies Soja

Discounter startet Erzeuger-Initiative, um Produktion auszubauen

Neckarsulm. Lidl setzt erneut Akzente beim Thema gentechnikfreie Sortimente. Nach dem Vorstoß im Mopro-Bereich hat der Discounter nun Fleisch verstärkt ins Visier genommen – und setzt dabei ganz am Anfang der Lieferkette an.

EU holt wieder auf

Rückläufiger Fleischverzehr nur kurzfristiges Phänomen

Brüssel. Die EU-Bürger haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch verzehrt. In absehbarer Zeit dürfte es aber wieder mehr werden. Eine Entwicklung, die der Kritik an der wachsenden globalen Fleischerzeugung neue Nahrung liefert.

EU holt wieder auf

Rückläufiger Fleischverzehr nur kurzfristiges Phänomen

Brüssel. Die EU-Bürger haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch verzehrt. In absehbarer Zeit dürfte es aber wieder mehr werden. Eine Entwicklung, die der Kritik an der wachsenden globalen Fleischerzeugung neue Nahrung liefert.

Auslandsflächen sichern Ernährung

Deutschland immer stärker abhängig von der Ressourcen-Nutzung außerhalb der eigenen Grenzen

Wiesbaden. Für die Herstellung von Rohstoffen und Fertigerzeugnissen für Ernährungszwecke, die über den Import nach Deutschland gelangen, werden im Ausland immer mehr landwirtschaftliche Flächen belegt.

Auslandsflächen sichern Ernährung

Deutschland immer stärker abhängig von der Ressourcen-Nutzung außerhalb der eigenen Grenzen

Wiesbaden. Für die Herstellung von Rohstoffen und Fertigerzeugnissen für Ernährungszwecke, die über den Import nach Deutschland gelangen, werden im Ausland immer mehr landwirtschaftliche Flächen belegt.

Händler wollen’s gentechnikfrei

Brüsseler Soja-Erklärung setzt Zeichen – Politischer Stillstand

Brüssel. In die Gentechnik-Diskussion kommt Bewegung. Deutsche und europäische Händler haben sich am Mittwoch in einer Erklärung für gentechnikfreies Futter stark gemacht. Derweil verharrt die EU-Kommission in Warteposition.

Händler wollen’s gentechnikfrei

Brüsseler Soja-Erklärung setzt Zeichen – Politischer Stillstand

Brüssel. In die Gentechnik-Diskussion kommt Bewegung. Deutsche und europäische Händler haben sich am Mittwoch in einer Erklärung für gentechnikfreies Futter stark gemacht. Derweil verharrt die EU-Kommission in Warteposition.

Brasilien spielt Kostenvorteil aus

Produktionsbedingungen und Wechselkurs begünstigen Rindfleischvermarkter – Futterkosten belasten Geflügelindustrie

Frankfurt. Die großen brasilianischen Fleischvermarkter werden mit Blick auf die anziehenden Futtermittel-Preise ihre Kostenvorteile am Weltmarkt ausspielen können. Zu diesem Fazit kommt eine Analyse der Rabobank.