Fruchtsaft hat schweren Stand

Umsatz sinkt auf unter 4 Mrd. Euro

Bonn. Die Fruchtsaftbranche hat einen schweren Stand im Konzert der vielfältigen Getränkeangebote: der pro-Kopf-Verbrauch ist erneut gesunken, der Gesamt-Branchenumsatz war deutlich rückläufig. Nach den Zahlen des Verbandes der Deutschen Fruchtsaft-Indu

Eier aus Deutschland werden knapp

Verbot der Käfighaltung senkt Grad der Selbstversorgung - Aldi verliert Marktanteile durch Umstellung auf Ware aus Bodenhaltung

Frankfurt. Weil die deutschen Einzelhändler jetzt mehrheitlich auf Käfigware verzichten, hat sich der Eiermarkt zu Gunsten der Bodenhaltung gedreht. Aldi hat die Umstellung massiv Absatz gekostet. Die Auslistung von Käfigeiern bei den wichtigsten deutsc

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DER EIERMARKT IN ZAHLEN - Anteile am Eierkauf im 1. Halbjahr 2009

Entwicklung der Haltungsformen in Deutschland ? Anteile in Prozent

Haltungsformen 2008 in der EU 27 - Anteile in Prozent

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Fruchtsaftbranche verliert Absatz

Bonn. Die deutsche Fruchtsaftindustrie musste im Geschäftsjahr 2008 Absatzeinbußen von rund 2,5Prozent einstecken. Rohstoffkostenbedingte Preiserhöhungen ließen allerdings den Umsatz um etwa 5 Prozent auf 4,1 Mrd. Euro klettern. Dies teilt der Verband de

Teigwarenkonsum geht leicht zurück

Bonn. Die Kartoffel ist nur noch der Menge nach Deutschland liebste Beilage. Während hier der Verbrauch seit Jahren sinkt, springt der Pro-Kopf-Verbrauch von Teigwaren von Rekord zu Rekord - zumindest bis zum vergangenen Jahr. Gebremst wurde das Wachstum

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KNICK IM ABSATZ - Teigwarenstatistik Deutschland

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Deutscher Käse ist gefragt

Käse aus Deutschland sorgt für immer neue Absatzrekorde im Ausland. Gerade in den osteuropäischen EU-Beitrittsländern hängt das auch mit dem starken Engagement deutscher Handelsunternehmen zusammen.

Im Jahr 2007 sind die Umsätze der Molkereien erstmals seit langem wieder um mehr als sechs Prozent auf 22,3 Mrd. Euro angestiegen. "Ein Rekordergebnis" verkündete stolz der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Dr. Karl-Heinz Engel und verwies

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TOP 10 DEUTSCHE EXPORTLÄNDER - Zweidrittel gehen in die EU (Angaben in Tausend Euro)

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Spirituosenmarkt erneut im Minus

Bonn. Der deutsche Spirituosenmarkt befindet sich weiter unter Druck. Nach Analysen der Marktforschung IRI fiel der Spirituosenabsatz im Lebensmittel-Einzelhandel LEH 2007 mit 428 Mio. abgesetzten Flaschen um 2,7 Prozent. Der Anteil des LEH am Gesamtange

König Fußball soll es richten

Süßwarenbund setzt auf Impulse durch EM - Export mit steigender Bedeutung

Bonn. Die deutsche Süßwarenindustrie erwartet steigende Absätze durch die Fußball-Europameisterschaft. Die Branche steigerte sich 2007 um 500 Mio. Euro und kam so auf einen exportgetragenen Umsatz von 11,7 Mrd. Euro. Große Hoffnungen verknüpfen die Herst

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WENIGER BONBONS - Produktion von Süßwaren 2007

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FACHTHEMA: Käse

Sortiment mit gutem Schnitt

Käse scheint keine Wachstumsgrenzen zu kennen. Die positiven Vorzeichen - gutes Image, Angebotsvielfalt, günstige Preise und neue trendgerechte Produkte - sorgen für einen anhaltenden Höhenflug. Von Peter Holler

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Weich- und Frischkäse lassen Kasse klingeln - Nielsen Lebensmittel Index Deutschland ohne Aldi inkl. kl. 200 qm - 1. HJ. 2006

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Zigarren-Geschäft stabilisiert sich

Frankfurt, 24. Juni. Das Geschäft mit Zigarren hat sich im vergangenen Jahr bei 1,2 Mrd. Zigarren und Zigarillos stabilisiert. Die Mitgliedsfirmen des Bundesverbandes der Zigarrenindustrie e. V., Bonn, verbuchten ein Plus von 0,2 Prozent auf 945 Mio. Stüc

Mittel- und osteuropäische Eiererzeuger stehen in den Startlöchern

Exportchancen für polnische und tschechische Anbieter - Erzeugung wird mit Anpassung an EU-Standards kommerzieller

Bonn, 27. Mai. Der Sonderweg Deutschlands in der Legehennenhaltung dürfte den osteuropäischen Eierproduzenten nach dem EU-Beitritt ihrer Länder zusätzliche Exportchancen eröffnen. Zu dieser Einschätzung kommt die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZM

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Eierproduktion in den neuen EU-Mitgliedsstaaten (2002 und 2003; in Millionen Stück)

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