Fruchtsaft hat schweren Stand

Umsatz sinkt auf unter 4 Mrd. Euro

Bonn. Die Fruchtsaftbranche hat einen schweren Stand im Konzert der vielfältigen Getränkeangebote: der pro-Kopf-Verbrauch ist erneut gesunken, der Gesamt-Branchenumsatz war deutlich rückläufig. Nach den Zahlen des Verbandes der Deutschen Fruchtsaft-Indu

Süßwarenexport legt kräftig zu

Bonn. Die deutschen Süßwarenhersteller haben im ersten Halbjahr 2008 Süßwaren im Wert von fast 2 Mrd. Euro exportiert. Dies ist ein Plus von 15,8 Prozent (plus 270 Mio. Euro) gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Die Ausfuhrmenge stieg ebenfall

FACHTHEMA: Käse

Sortiment mit gutem Schnitt

Käse scheint keine Wachstumsgrenzen zu kennen. Die positiven Vorzeichen - gutes Image, Angebotsvielfalt, günstige Preise und neue trendgerechte Produkte - sorgen für einen anhaltenden Höhenflug. Von Peter Holler

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Weich- und Frischkäse lassen Kasse klingeln - Nielsen Lebensmittel Index Deutschland ohne Aldi inkl. kl. 200 qm - 1. HJ. 2006

€ 5,75

Weniger Früchte aus Argentinien

Stärkster Rückgang bei Apfelexporten nach Europa zu verzeichnen

zmp. Bonn, 15. Juni. Die Exporte von frischen Früchten über den Hafen San Antonio Este sind in den ersten fünf Monaten dieses Jahres um 13 Prozent auf 316 000 t zurückgegangen. Von dort werden sämtliche Überseeexporte der Provinzen Rio Negro, Neuquen, San

Frischer Fisch, gutes Geld

Der Fischverbrauch entwickelt sich langsam, aber stetig nach oben und eröffnet dem Handel damit neue Chancen

In vielen alten Religionen ist der Fisch ein Symbol für Tod - aber auch für Fruchtbarkeit. Ein Auf und Ab gibt es auch in der deutschen Fischwirtschaft. Bei steigendem Absatz sind die Erzeugerpreise gefallen. Einzig der Einzelhandelsindex für Fisch zeigt

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Gleichstellung ist wieder aufgehoben

Wie. Bonn, 31. August. Die Regeln des Vertrages über den Europäischen Wirtschaftsraum sind bezüglich der Kontrolle von Fischereierzeugnissen beim Verbringen in die Bundesrepublik Deutschland dahingehend in nationales Recht umgesetzt worden, daß diese Ware