Interview

„Wir müssen Flagge zeigen“

Als Kabinettssekretärin für ländliche Angelegenheiten in der schottischen Regionalregierung setzt sich Mairi Gougeon für die Lebensmittelproduzenten ein.

Whisky feiert 2022 als Rekordjahr

Großbritanniens wichtigster Lebensmittelexport knackt nach Rückkehr der Gastro- und Travel-Geschäfts die 6-Mrd-Pfund-Marke

Die schottischen Whisky-Produzenten investieren in Nachhaltigkeit und Kapazitäten. Ganze 90 Prozent der Produktion gehen ins Ausland.

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Whisky-Exporte 2022

€ 5,75

Rackes Erben

Whisky gilt als Wachstumssegment im Spirituosenregal deutscher Supermarktketten. Die Hochprozenter aus Schottland, Irland, Kanada oder den USA boomen. Doch längst sind auch Whiskys deutscher Destillerien ein etablierter Standard. Wie schlagen sich die Enkel der Whisky-Ikone Racke Rauchzart? Mario Brück

Schottlands Fischexporte legen zu

Edinburgh. Die Exporte von Fisch und Meeresfrüchten aus Schottland, nach Whisky zweitgrößte Ausfuhrkategorie, verzeichneten 2017 ein Plus von 23 Prozent auf 944 Mio. GBP. Der Löwenanteil entfällt auf Lachs, der mit einem Plus von 35 Prozent für einen

Whisky ist Vorbild

Scotland Food & Drink Lebensmittelwirtschaft wächst stetig

Edinburgh. Bis zum Jahr 2030 soll der Umsatz der schottischen Ernährungsindustrie mehr als verdoppelt werden. Der Ausgang der Brexitverhandlungen dürfte dafür entscheidend sein.

„Am Brexit ist gar nichts gut“

„Das ist eine Situation, in der alle Beteiligten verlieren“ – so beurteilt der Politiker David McAllister das Ausscheiden der Briten aus der Europäischen Union. Im Gespräch mit der LZ äußert sich der frühere Ministerpräsident von Niedersachsen und heutige Europa-Abgeordnete zu den Folgen, auch für deutsche Unternehmen.

Kurz notiert

Biermarkt: Die deutschen Brauereien und Bierlager haben im ersten Halbjahr 46,8 Mio. hl Bier abgesetzt, 1 Mio. hl beziehungsweise 2,1 Prozent weniger als im Vorjahr, meldet das Statistische Bundesamt. 2,1 Mio. hl Biermischgetränke machen 4,5 Prozent

Mehrwert muss kommuniziert werden

Die Hoffnungsmärkte für viele britische Hersteller liegen in Übersee, doch sollte Europa nicht vernachlässigt werden Ralf Bender

Mit der britischen Wirtschaft steht es nicht zum Besten. Schon wird das Land als „der neue kranke Mann Europas“ bezeichnet, und tatsächlich zeigen viele Indikatoren eine bedenkliche Entwicklung. Kaum überrascht hat daher die Abwertung Großbritanniens dur

Mehrwert muss kommuniziert werden

Die Hoffnungsmärkte für viele britische Hersteller liegen in Übersee, doch sollte Europa nicht vernachlässigt werden Ralf Bender

Mit der britischen Wirtschaft steht es nicht zum Besten. Schon wird das Land als „der neue kranke Mann Europas“ bezeichnet, und tatsächlich zeigen viele Indikatoren eine bedenkliche Entwicklung. Kaum überrascht hat daher die Abwertung Großbritanniens

Auslandsgeschäft legt kräftig zu

Whisky ist immer noch der Motor im Export, aber auch andere Branchen boomen

Glasgow. Ob Whisky, Shortbread oder Lachs – die meisten britischen Nahrungsmittel, die auch im Ausland bekannt sind, kommen eigentlich aus Schottland. Und die Ausfuhren legen weiter zu.

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