HINTERGRUND

Klimawandel in der Schweizer Ernährungswirtschaft

Chur. Mit Nachhaltigkeit und Qualität das schweizerische Kostenmanko bei offenen Grenzen wettmachen und im Export punkten? "Ja, das geht", meinen Unternehmer. "Nein, das ist politisch nicht machbar", befürchten Politikbeobachter. Sind wir gefangen oder g