Handelserleichterung weckt Interesse

Bern. Nachdem sich die EU und die Schweiz gegenseitig Handelserleichterungen für Fleischprodukte zugestanden haben, planen Schweizer Produzenten, vermehrt in die EU zu exportieren. Insbesondere ein zollbefreites Kontingent von 1 900 t Wurstwaren stößt be

Attraktiver für junge Verbraucher

Fleischtrocknerei Churwalden will Bündnerfleisch dem Konsumten näher bringen

Churwalden, 9. Mai.Schweizer Süßwaren werden auf der ganzen Welt vertrieben. Von den Fleischspezialitäten hat bislang aber nur ein Produkt den Sprung über die Landesgrenzen geschafft: Bündnerfleisch. Heute gehört die Trockenfleischspezialität zum festen S