Im Ausland noch eine wahre Seltenheit

Schweizer Wein führt weiterhin ein Nischendasein - Eine Liberalisierung des Marktes könnte aber auch den Export ankurbeln

Bern, 9. Mai. Schweizer Wein ist eine Rarität. Zwar produzieren die Eidgenossen pro Jahr etwa 120 Mio. l, was bei einem ähnlich hohen Pro-Kopf-Verbrauch wie in Deutschland zumindest den eigenen Bedarf decken könnte, doch lässt sich der Durchschnittsschwei

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Die Weinbergregionen der Schweiz

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Verglichen mit den großen weinproduzierenden Ländern ist die Rebfläche der Schweiz in zweierlei Hinsicht mikroskopisch klein. 15000 Hektar zählt die ohnehin nicht große Anbaufläche, die überdies in winzige Parzellen zerfällt. Allein im Wallis, dem größten