Von den Marktführern unbehelligt geblieben

Die großen Nudelmacher haben vor der Qualität der Rana-Tortellini kapituliert

Al. San Giovanni Lupatonto, 16. September. Mit frischen Pastaspezialitäten hat sich der italienische Hersteller Giovanni Rana, dessen Namen unter Kennern synonym für Tortellini ist, schon vor Jahren von der Konkurrenz abgesetzt. Selbst Barilla, der 20 Jah

[2644 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Man kann über die Sortimente gegensteuern

Conserve Italia bringt eine Serie neuer Artikel mit größerer Alleinstellung

Al. Bologna, 1. Oktober. Der deutsche Markt für Obst- und Gemüsekonserven ist für ausländische Investoren riskant geworden. Selbst gewaltige Subventionen hatten es nach der Wende nicht geschafft, die ostdeutschen Unternehmen der Branche zu retten. Nicht e

Den Platz in der Spitzengruppe ausgebaut

Beretta schlägt im neuen Food-Terminal ein europäisches Sortiment um

Al, Trezzo s/Adda, 1. Oktober. Das Food Terminal der Fratelli Beretta S.p.A. liegt unübersehbar an der Autostraße, die Mailand mit Venedig verbindet. Mit einem Umsatz von 335 Mrd. Lire hat der Fleischwarenhersteller seinen Platz in der Spitzengruppe der i

Coffee-Bars: Da ist jede Menge Dampf drin!

Mit einer Dynamik, von der andere gastronomische Segmente nur träumen können, rollt die Woge der Coffee-Bars über den nordamerikanischen Kontinent. Und deutliche Indizien lassen bereits erkennen, daß die Welle in andere Teile der Welt hinüberschwappt. In

Ein hochmoderner Produktionsbetrieb

Al. Azagra, 13. Februar. Der Fruchtverarbeitungsbetrieb Ibérfruta ist eine 100prozentige Helios-Tochter. Das Unternehmen wurde vor fünf Jahren als Vorlieferant von Fruchtzubereitungen für die verarbeitende Industrie gegründet. Vor zwei Jahren ist im neu e

Erfolgreiches Trading up

Hermanos Romero wollen "Arboleda" stark machen

Al. Valjunquera, 13. Februar. Die Olivenkultur in Nieder-Aragonien ist historisch verbrieft. Der Anbau geht auf römisches Legat und die spätere Weiterverarbeitung der Oliven zu Öl auf maurische Techniken zurück. Heute verfügt die Provinz Teruel über 32 00

Wachstum mit Cremewaffeln

Spreewaffel GmbH sucht zusätzliche Listungen

Al. Berlin, 5. Dezember. Für das laufende Jahr rechnet der Ostberliner Gebäckhersteller Spreewaffel GmbH mit einem Umsatz von rund 7 Mio. DM. Das positive Ergebnis werde in erster Linie durch eine überdurchschnittliche Absatzsteigerung im Cremewaffel-Sort

Baars Kaas mit "Blue Master"

Edelpilzkäse von Spezialkäserei aus Seelow

Al. Seelow, 5. Dezember. Als Spitzenprodukt unter den halbfesten Edelpilzkäsen gilt der "Blue Master" aus der Spezialitäten-Käserei in Seelow. Das kleine Werk wurde 1991 von der niederländischen Bols-Wessanen-Gruppe übernommen, zu der auch die im niederlä

Känguruh, Damwild und Emu

Fleischexporteure sehen Chancen für exotische Fleischsorten

Al. Sydney, 31. Oktober. Australiens Rindfleischexporteure und mit ihnen Schlachthofbetreiber und Rinderzüchter sind nervös geworden. Der Grund: Ihr wichtigster Auslandsmarkt Japan reduziert seinen Appetit auf "Aussie-Beef", denn amerikanisches Rindfleisc

Mit vier eigenen Marken gut im Geschäft

D'Amico will neue Antipasti-Fabrik bei Salerno bauen

Al. Cava dé Tirreni, 17. Oktober. Die Liste der Produkte aus Pilzen, Gemüse und Meeresfrüchten, die D&D Italia Conserve Alimentari, Cava dé Tirreni, in Gläsern und Dosen herausbringt, ist so lang, daß ihre Aufzählung verwirren würde. Doch eine Systematik