Die Zukunft liegt in der Nische

HDV-Führungskräftekongress: Hoteliers müssen sich klar positionieren / Eigene Marke kreativ weiterentwickeln

München. Nach 20 Uhr Ruhe auf allen Fluren, karge Kost, Alkoholverbot. Was an verhasste Regeln aus dem Landschulheim erinnert, ist ein erfolgreiches Hotelkonzept. "Eine klare Positionierung in einer Nische", so sieht für Christian Harisch, Eigentümer des