Was KI alles anrichtet

Rund 30 Marketing-Entscheider samt Jurymitgliedern waren trotz Lokführerstreiks zum Clubtreffen der Nominierten und Preisträger des Marketing.Awards zum Netzwerken nach Hamburg gekommen.

[8597 Zeichen]

Zur Anmeldung gvpraxis trendtage - Zur Bildergalerie

€ 5,75

Geburtstags-Gala mit vielen Gästen

gvpraxis feiert in der wunderschönen Flora in Köln ihren Geburtstag. Jawohl, uns gibt es ein halbes Jahrhundert! Deshalb dürfen Geburtstagstorte, Sekt und gutes Essen nicht fehlen. Am 9. Oktober werden im gleichen Rahmen die diesjährigen Frankfurter Preise dreifach verliehen. Wir freuen uns schon jetzt auf eine große Party. Dieser Tag markiert den Höhepunkt unseres Jubiläumsjahres.

Am Gipfel, in Krisen und im New Normal

Das 26. Fachsymposium in Düsseldorf war geprägt von Gipfelstürmern, Recruitern, Rhetorikern und Revoluzzern des New Normal. Erstmals kamen 300 Branchen-Profis zum traditionsreichen Event.

[14027 Zeichen]

Zur Online-Bildergalerie.

€ 5,75

Spürbarer Aufbruch

Mit großer Spannung wurde die Internorga im ersten normalen Jahr nach Corona erwartet. Nach fünf Messetagen wissen wir, dass die Branche wieder gut auf Kurs ist und voller Dynamik steckt. Die Besucherzahl kletterte von 48.000 im Vorjahr auf beachtliche 80.000. Die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt startete mit zahlreichen neuen Formaten erfolgreich durch und begeisterte.

[10038 Zeichen]

Weitere Fotos: QR-Code scannen oder: www.food-service.de

€ 5,75

INTERNORGA

Spürbarer Aufbruch

Mit Spannung wurde die Internorga im Nach-Pandemiejahr 2023 erwartet. Nach fünf Messetagen wissen wir: Die Branche ist wieder auf Kurs und steckt voller Dynamik. Die Besucherzahl kletterte von 48.000 im Vorjahr auf 80.000. Zahlreiche neue Formate der Messe überzeugten.

[5674 Zeichen]

Mehr Bilder zu den Aussteller-Trends der Internorga gibt es per QR-Code.

€ 5,75

Neue Ansätze für Impulse

Die Mitglieder des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie trafen sich zum traditionellen WinterWorkshop in Leverkusen. Gastgeber war die Bayer Gastronomie. Im Mittelpunkt standen fünf Cases als Lösungsweg, die Ergebnisse der neuen Arbeitskreise und interessante Gastvorträge – darunter von Konsumforscher Thomas Ebenfeld, concept m, Dr. Aris Kaschefi, BDV, und Dr. Marcel Klinge, Denkfabrik Zukunft der Gastwelt.

Ideen, Konzepte Lösungen

Am 13. März 2023, von 9.00 bis 15.30 Uhr, findet in Hamburg im Rahmen der führenden Gastronomiemesse Internorga der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie für Entscheider in Business, Care und Education statt. Geboten wird ein Top-Programm für kreative Profis, die Ideen, Innovationen und Fachinformationen suchen.

[5382 Zeichen]

51923/96041.gif

€ 5,75

SCHMIDS DENK-ZETTEL

Das neue Wir-Gefühl

Mit dieser Kolumne meldet sich Burkart Schmid, Herausgeber der gvpraxis, im Jubiläumsjahr des Blattes Monat für Monat zu Wort. In diesem Jahr feiern wir den 50. Geburtstag unserer Medienmarke. Manche Tage in meinem prallen Berufsleben bleiben in E

Kampf um jeden Studierenden

Rund 150 Profis aus der deutschen Hochschulgastronomie trafen sich zwei Tage zur Mensatagung in Bochum. Trotz extrem schwieriger Rahmenbedingungen setzen die meisten Entscheider der 57 Mitgliedsorganisationen des Deutschen Studentenwerks (DSW) auf Qualität und pflanzliche Kreativität auf dem Teller.

Ohne Change keine Chance

Das 25. Fachsymposium Trends, Konzepte & Innovationen in Düsseldorf stellte erfolgreich unter Beweis, dass das Motto „Mit Power in die Zukunft“ auch gelebt wird. Die 250 Kongress-Gäste erlebten geballtes Know-how von Top-Referenten der Branche, spannende Talkrunden und einen unterhaltsamen Start-up-Pitch.

[11730 Zeichen]

Zur Online-Galerie

€ 5,75