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    Food Service Nr.07/08 vom 11.07.2000 Seite 016

    Report Expo-Gastronomie

    EXPO 2000

    Overstored & underpromoted

    Besucherflaute, haufenweise Negativ-Schlagzeilen, gähnende Leere in den Restaurants - die ersten Expo-Wochen haben noch die Unkenrufe der schlimmsten Pessimisten übertroffen. Doch selbst bei steigendem Besucherandrang - mit dem jeder rechnet - bleibt das

    [7474 Zeichen] € 5,75