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    food service 5 vom 24.05.2017 Seite 28,29,30,32

    Top-Event

    Step into Tomorrow

    Raus aus der Innenstadt, näher ran an den Hafen, Hamburgs Tor zur Welt – der temporäre Ortswechsel des Internationalen Foodservice Forum vom CCH (wird bis 2019 generalüberholt) ins Mehr! Theater am Großmarkt hat Symbolcharakter. Denn um radikale Um- und Aufbrüche, Perspektiv-, ja Paradigmenwechsel infolge der digitalen Transformation drehte sich auch das achtstündige Powerprogramm mit seinen Marktanalysen, Benchmark-Cases, Trendszenarien. Klar wurde vor allem eins: Die Zukunft ist nichts für Weicheier. www.food-service-forum.de

    [14722 Zeichen] € 5,75

    food service 5 vom 27.05.2015 Seite 32,33,34,35,36,38

    Top-Event

    Fun & (Brain-)Food vom Feinsten

    Der größten Internorga aller Zeiten vorweg lief das bis dato stärkste Internationale Foodservice-Forum am Vortag der Messe. Mit mehr als 2.000 Besuchern war der Saal jedenfalls so pickepacke voll wie noch nie in den 33 Jahren zuvor. Die Stimmung, im Publikum und auf der Bühne: entspannt, gut gelaunt, ansteckend heiter. Gleichzeitig aber auch hoch konzentriert, voll positiver Energie und Top-Professionalität – als Arbeitshaltung eine kongeniale, absolut zukunftsträchtige Kombination! Hier unsere Sicht auf Kernbotschaften und Highlights des achtstündigen Programm-Power-Plays.

    [19021 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 13.05.2009 Seite 016

    Top-Event

    Hoch-Zeit für Herz und Hirn

    Von wegen Krise: Mit einer geballten Ladung positiver Energie und reihenweise Success-Storys zeigte das 28. Internationale Foodservice-Forum in Hamburg dem Rezessionspessimismus entschieden die rote Karte. Fünf Fach-Referenten und drei Gastro-Profis lieferten bei Europas größtem Gastronomie-Kongress ein Power-Plädoyer pro Begeisterung, Herzlichkeit, Emotion als unabdingbare Must-haves in Service & Management.

    [18429 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 14.05.2008 Seite 022

    Top-Event

    Schneller, höher, obenauf

    Ein Superjahr liegt hinter der Branche, und so strotzte auch die Stimmung auf dem 27. Internationalen Foodservice-Forum in Hamburg vor Selbstbewusstsein und guter Laune. Wohlgemerkt, ohne selbstgefällige Untertöne! Wie gewohnt prägte vielmehr Offenheit für neues Denken Programm wie Publikum, getreu der Devise: Gut sein allein genügt nicht ­ wir können noch besser werden. 'Mehr Können. Mehr Emotionen. Mehr Zukunft.' lautete am Vortag der Internorga das Arbeitsthema, das die Rekordzahl von gut 1.400 Besuchern aus halb Europa runde acht Stunden lang beschäftigte.

    [20305 Zeichen] € 5,75