Tagung Fachplaner

Die diesjährige Jahrestagung des Verbandes der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung (VdF) findet am 17. Juni 2016 von 9 bis 17 Uhr im Maritim Hotel in Bonn statt. Traditionell treffen sich die Teilnehmer am Vorabend zum Verbands

IMF 2016

Premiere am Bodensee

Das Internationale Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering hat sich zu einem anerkannten internationalen Branchentreffen für Top-Entscheider entwickelt. Nächster Termin: 28. und 29. Juni 2016 erstmals in Friedrichshafen. Das diesjähr

Frauenforum Foodservice

Hochkarätiges Programm

Das Programm für das dritte Frauenforum-Foodservice am 21. April in Frankfurt am Main steht: Neben einem Trendüberblick von Hanni Rützler und spannenden News aus dem Gastronomiemarkt kommen Unternehmenslenkerinnen und Start-up-Gründerinnen genauso zu

Internorga

Schulforum mit Top-Programm

Unter dem Motto „Schulmensa mit Biss – Was in der Praxis zählt“ startet am 15. März 2016 um 9.30 Uhr das 6. Internorga-Forum Schulcatering in Hamburg. Top-Referenten sind Bundesernährungsminister Christian Schmidt und Fernsehköchin Sarah Wiener.

Deutscher Kongress

Top-Referenten on stage

Fünf Akteure stehen beim Deutschen Kongress für Gemeinschaftsgastronomie in Hamburg am 14. März 2016 auf der Bühne. Neben Jörg Reuter, Grüne Köpfe Strategieberatung, sind auch der Marktforscher Ingo Barlovic, Jörg-Markus zur Oven vom Deutschen Studen

Internorga

Schulforum mit Sarah Wiener

Unter dem Motto „Schulmensa mit Biss – Was in der Praxis zählt“ startet am 15. März 2016 um 9.30 Uhr das 6. Internorga-Forum Schulcatering in Hamburg. Die Eröffnungsrede hält Bundesernährungsminister Christian Schmidt. Credo seiner halbstündigen Rede

Zwei Akteure

Zwei Akteure beim Deutschen Kongress für Gemeinschaftsgastronomie in Hamburg am 14. März 2016: Neben Jörg Reuter (Bild), Grüne Köpfe Strategieberatung, ist diesjährige Keynote Rednerin die mehrfache Olympia- und Weltcupsiegerin im Biathlon Kati Wilhe

NEWS

Eurest. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat kürzlich die Compass-Tochter Eurest für ihren vorbildlichen Einsatz im Arbeits- und Gesundheitsschutz mit dem Zertifikat „Prämierter Betrieb 2014“ ausgezeichnet. Durch die konz

19. Fachsymposium

GV-Branche trifft sich in Düsseldorf

„Mehr Gastronomie wagen“ lautet das Motto des 19. Fachsymposiums für Systeme & Konzepte, das am 8. und 9. September 2015 in Düsseldorf stattfindet. Interessierte können noch bis zum 11. August den Frühbucherrabatt (10% Nachlass) nutzen. Der Branchent

Lebensmittelkontrolle

Eingreiftrupps im Anmarsch

Nach der Entscheidung in Baden-Württemberg werden mittel- bis langfristig auch bundesweit interdisziplinäre Kontrollteams die amtliche Lebensmittelüberwachung unterstützen. Das äußerte Rainer Nuss, Präsident des Landesverbandes der Lebensmittelkontro