Ausbildung attraktiver machen

Nachwuchsmangel Beim DEHOGA-Branchentag in Berlin diskutierten Gastronomen über Ausbildungsbedingungen früher und heute, die Einstellung von Schulabgängern und darüber, wie Betriebe sich verändern müssen.

Berlin. Wohl kaum ein Thema treibt das Gastgewerbe so um wie der grassierende Mangel an Nachwuchskräften. So hat sich binnen zehn Jahren die Zahl der Kochlehrlinge halbiert (Seite 30). Auch beim DEHOGA-Branchentag in Berlin wurde das Thema auf der Bü

Impulse für die Ausbildungspraxis

Berlin. Rund 100 Geschäftsführer, Human Resources Manager, Ausbildungsverantwortliche sowie ausbildende Fachkräfte kamen bei der ersten Fachtagung „Ausbildung mit Qualität“ im Seminaris CampusHotel Berlin zusammen. Der Anlass für das von k.o.s. GmbH

Wanted: Rebellen und Abenteurer

E-Commerce verändert Handel und klassische Berufsbilder. Aber wie kommen die Unternehmen aus der Branche an Online-Experten?

KOMPAKT

Marriott-Azubi-Konferenz Marriott International lädt seine Auszubildenden aus Deutschland, Österreich und der Schweiz am 24. August zur Azubi Konferenz 2015 ein. „Diese jungen Menschen sind die Zukunft“! lautet das Motto der Veranstaltung im Heide

Jobmotor auf vollen Touren

Das Gastgewerbe stellt neuen Beschäftigtenrekord auf. Aber der Nachwuchs wird knapp

Mit 939.200 sozialversicherungspflichtigen Beschäftigten hat das Gastgewerbe eine neue Rekordmarke erreicht. Ein satter Zuwachs um 29,2 Prozent, gegenüber 13,7 Prozent in der Gesamtwirtschaft. Der Jobmotor Gastgewerbe läuft auf vollen Touren (siehe G

[1994 Zeichen]

DAS GASTGEWERBE IM ÜBERBLICK SOZIALVERSICHERUNGSPFLICHTIG BESCHÄFTIGTE IM GASTGEWERBE

€ 5,75

Jobmotor auf vollen Touren

Das Gastgewerbe stellt neuen Beschäftigtenrekord auf. Aber der Nachwuchs wird knapp

Mit 939.200 sozialversicherungspflichtigen Beschäftigten hat das Gastgewerbe eine neue Rekordmarke erreicht. Ein satter Zuwachs um 29,2 Prozent, gegenüber 13,7 Prozent in der Gesamtwirtschaft. Der Jobmotor Gastgewerbe läuft auf vollen Touren (siehe Grafi

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„Nicht immer dieser Kuschelkurs“

Deutscher Hotelkongress Von Mindestlohn bis Lobbyismus – wie wird sich die Bundestagswahl auf die Hotellerie auswirken? Ernst Fischer, Alexander Aisenbrey, Olaf Feuerstein und Hendrik Markgraf diskutieren Branchenfragen.

BERLIN. Sie träumen von 7 Prozent Mehrwertsteuer für die Gastronomie und von einer zuverlässigen Politik auf Augenhöhe. Darin sind sich DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und die Hoteliers Olaf Feuerstein und Alexander Aisenbrey einig. Moderiert von AHGZ-Che

„Nicht immer dieser Kuschelkurs“

Deutscher Hotelkongress Von Mindestlohn bis Lobbyismus – wie wird sich die Bundestagswahl auf die Hotellerie auswirken? Ernst Fischer, Alexander Aisenbrey, Olaf Feuerstein und Hendrik Markgraf diskutieren Branchenfragen.

BERLIN. Sie träumen von 7 Prozent Mehrwertsteuer für die Gastronomie und von einer zuverlässigen Politik auf Augenhöhe. Darin sind sich DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und die Hoteliers Olaf Feuerstein und Alexander Aisenbrey einig. Moderiert von AHGZ

Kreativität ist der rote Faden

AMD Akademie Mode&Design öffnet sich neuen Zielgruppen

Die AMD Akademie Mode&Design baut das Weiterbildungsangebot an ihren Standorten Hamburg, Düsseldorf, München und Berlin aus und öffnet sich damit neuen Zielgruppen. In Hamburg und München startet die AMD im März eine Kinder- und Jugendakademie mit Kr

Privater Medienstudiengang soll Technik mit Kunst vereinen

Bildo-Akademie Berlin bietet medienkünstlerische Ausbildung / Absolventen zeigen jetzt Arbeiten an der HdK

BERLIN Vor sechs Jahren gründeten die beiden Medienkünstler Anna Heine und Thomas Born die Bildo Akademie für Kunst und Medien als private Kunsthochschule in Berlin. Jetzt stellen sie mit einigen ihrer ersten Absolventen - 1993 in den Beruf entlassen - Ar