Von Apple lernen...

Muss ich als Gastronom auf Facebook & Co. vertreten sein? Wenn ja, was bringt es? Wie kann ich neueste Online-Technologien wie das iPad sinnvoll in meinem gastronomischen Betrieb nutzen? Diese und ähnliche Fragen beschäftigten die Teilnehmer des ersten Deutschen e-Gastro-Kongresses, der Mitte April in Wiesbaden stattfand. Zwei Tage lang gaben mehr als 15 Referenten viel Input für zukünftige Umsetzungen.