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    Lebensmittel Zeitung 18 vom 07.05.2021 Seite 66,68

    Journal

    Global inspiriert

    Corona erschwert das Reisen, doch gerade in diesen Zeiten lohnt ein Blick ins Ausland, um neue Store-Konzepte aufzuspüren. Von kassenlosen und automatisierten Märkten über spannende Symbiosen von Gastronomie und Handel bis hin zu Pop-up-Flächen erfinden sich Händler neu und passen sich den Gegebenheiten an. Einige Konzepte stehen zudem im Zeichen von Regionalität und Nachhaltigkeit. Janine Hofmann

    [10263 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2021 Seite 4

    Handel

    Schwarz testet Automaten-Shops

    Auf dem Heilbronner Bildungscampus der Stiftung des Lidl-Gründers treten zwei Technologien gegeneinander an

    Heilbronn. Die Eröffnung des ersten kassenlosen Pilotladens der Schwarz-Gruppe steht unmittelbar bevor. Die „Shop Box“ steht auf dem Heilbronner Bildungscampus der Dieter-Schwarz-Stiftung. Bei einem Forum der dort angesiedelten Dualen Hochschule soll am Montag auch die „Collect Box“ erstmals vorgestellt werden.

    [3689 Zeichen] Tooltip
    So funktionieren Automaten-Shops
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 06.03.2020 Seite 41

    Technologie & Logistik

    Amazon-Go-Klon

    7-Eleven lässt kassenlos einkaufen

    Irving, USA. Nach dem Vorbild Amazon Go testet nun 7-Eleven einen kassenlosen Laden. Der rund 65 qm kleine Convenience-Store befindet sich auf dem Firmengelände in Irving, Texas, und zielt auf eigene Mitarbeiter ab. Zum Einsatz kommt „ein Mix aus Alg

    [591 Zeichen] € 5,75