Ein Sternekoch für den Petersberg

Wiedereröffnung Bald ist der gewaltige Umbau im Steigenberger Grandhotel in Königswinter abgeschlossen. Spitzenkoch Anthony Sarpong soll als „Culinaric Director“ die Gastronomie aufwerten.

Schon länger hatte Hoteldirektor Michael Kain damit geliebäugelt, einen Sternekoch auf den Peterberg zu holen. Aber erst sollte die Sanierung des Grandhotels mit 111 Doppelzimmern und neun Suiten abgeschlossen sein, was nun „zu 98 Prozent“ der Fall i

Kompakt

Neues Arthotel Ana geplant Laichingen. Gorgeous Smiling Hotels plant in Laichingen ein Hotel der Marke Arthotel Ana. Für eine neue Hotelimmobilie mit sechs Etagen und 106 Zimmern ist der Spatenstich gesetzt worden. Heiko Grote, einer der drei Gesc

Bayern

Nürnberger Hotel Karl-August feiert Richtfest

Nürnberg. Richtfest beim Großprojekt Augustinerhof in Nürnberg: Die rund 100 Mio. Euro teure Investition der Alpha Gruppe hat einen weiteren Schritt zur Vollendung getan. Jahrzehntelang war die zentrale Fläche, einen Steinwurf vom Hauptmarkt (wo im D

Hotelmarkt-Report Teil 2

So stehen Hotelstandorte im Westen da

Hotelmarkt-Report NRW (Teil 2) Aachen hat seine Bewertung im Schollen-Ranking verbessert. Bielefeld und Mönchengladbach haben Plätze gutgemacht. Dagegen ist das Kapazitätswachstum in Dortmund beunruhigend.

Der aktuelle Hotelmarkt-Report des Beratungsunternehmens Schollen Hotelentwicklung hat Köln mit großem Abstand als Sieger unter den 15 wichtigsten Hotelstandorten des Bundeslands ausgemacht, gefolgt von Bonn, Düsseldorf und Münster (AHGZ vom 1. Juni)

Bayern

Hotel-Neubau auf Stelzen

Neueröffnung In Unterfranken ist das barrierefreie Hotel Schwan & Post Business Quarters an den Start gegangen. Es punktet mit einem Mix aus historischer Substanz und modernen Elementen.

Wachstumsschub für Bremen

Marktdaten Auf dem Hotelmarkt der Hansestadt tut sich gerade viel. Die Ketten haben den Standort für sich entdeckt, und etliche Eröffnungen stehen noch an. Eine neue Messe bringt starke Zahlen.

Bremen. Dieses Jahr im Mai fand in Bremen zum zweiten Mal die Stück- und Schwergutmesse Breakbulk Europe statt. 550 Aussteller und 11.000 Besucher aus aller Welt reisten zu der Veranstaltung an. Damit hat sich die Messe, die 2018 erstmals in der Hans

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Hotel-Performance in Bremen 2014 bis 2018 Hotel-Performance in Bremen zur Breakbulk über die Messetage verteilt

€ 5,75

Dorint holt sich drei neue Häuser

Übernahme Accorinvest gibt Hotels in Bremen, Leipzig und Würzburg an die Kölner Hotelgesellschaft ab. Dorint setzt damit sein kontrolliertes Wachstum fort.

Köln. Dorint geht im Jahr seines 60. Geburtstags weiter voran. Wie das Unternehmen mitteilt, hat die Dorint GmbH zum 1. Juni 2019 drei Häuser von Accorinvest übernommen: das Swissôtel in Bremen (230 Zimmer), das Mercure Hotel in Leipzig (174 Zimmer)

Berlin

Motel One gestaltet Berliner Häuser neu

Renovierung Zwei Hotels sind bereits umgestaltet, zwei weitere in Planung. Bislang hat Motel One mehr als 10 Millionen Euro investiert.

Kompakt

Traube am See in neuem Look Friedrichshafen. Im Hotel Traube am See in Friedrichshafen ist die Renovierung nach einer Bauzeit von einem Jahr abgeschlossen. Die Bachhuber Contract als Generaleinrichter modernisierten in dem 4-Sterne-Hotel die Räume

Hessen

Ein Stern ist das gemeinsame Ziel

Konzept In der Gastronomie des Hotels Lammershof in Birkenau stehen nun zwei junge, ambitionierte Köche am Herd, die machen, worauf sie „Bock haben“.