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gv-praxis Nr. 10 vom 01.10.1997 Seite 020

Betriebsverpflegung

ABC-Palazzo mit Gastro-Ambition

66.000 m3 Beton, 8.500 Tonnen Stahl, 1.150 Kilometer Kabel - Deutschlands neue Bibliothek ist wahrlich ein monumentaler Bau. Die Frankfurter Heimstatt von aktuell 6,5 Millionen Büchern - pardon, Medien - sollte auch verpflegungstechnisch umfassend Öffentl

[9773 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 10 vom 01.10.1997 Seite 016

Betriebsverpflegung

Drei im Carré

Im Mai dieses Jahres wurde unweit des Leipziger Hauptbahnhofes mit dem exklusiven Bürocenter Löhr's Carré der größte ostdeutsche Bankenneubau eingeweiht. Erstmals in Deutschland entstand damit ein Gebäudekomplex, der eine Landesbank (Sachsen LB) mit einer

[10117 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 01 vom 01.01.1997 Seite 024

Betriebsverpflegung

Konzeptformel 2000: Leichtes Ambiente + attraktive Angebote = neue Gäste

Seit dem 11. November 1996 können sich 9.500 Audi-Mitarbeiter in Neckarsulm am bunten Lifestyle-Ambiente ihres Betriebsrestaurants erfreuen. Konzeptionell steigt damit der Automobilbauer auch in der Mitarbeiterverpflegung in die Spitzenklasse auf. Neun Mi

[9773 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 08 vom 01.08.1996 Seite 028

Betriebsverpflegung

Rentabilitäts-Muß: Zusatzgeschäfte

"Die Leipziger Messe muß sich auf dem Markt neu positionieren. Ein erstklassiger Service für Aussteller und Besucher soll dabei eines unserer Markenzeichen sein." Diese Prämisse für ein gastronomisches Gesamtkonzept setzt Wolfgang Bidstein Geschäftsführer

[6997 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 08 vom 01.08.1996 Seite 024

Betriebsverpflegung

Lust auf Business-Markt

Wer sich im Cateringmarkt langfristig etablieren will, braucht Referenzen, die einen klangvollen Namen haben. Seit 15 Jahren im Markt, hat die Klinik- und Gastronomie-Service GmbH, kurz KGS genannt, das zweite Geschäftsfeld 'Betriebsverpflegung', Umsatzan

[7847 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 12 vom 01.12.1995 Seite 020

Betriebsverpflegung

Millionen für ein gutes Gewissen

Kaum ein anderes Unternehmen hat in der Vergangenheit so stark auf Einweggeschirr gesetzt wie Siemens am Münchner Standort Hofmannstraße. Bis heute investierte der Konzern 15 Millionen Mark für die Umstellung und Modernisierung von vier Kasinos auf Porzel

[12417 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 05 vom 01.05.1995 Seite 016

Betriebsverpflegung

Zwischen Wechselbad und Hürdenlauf

23 Millionen DM investierte die Iduna/Nova-Versicherung, Hamburg, in ihren inzwischen zweijährigen Betriebsrestaurant-(Neu)Bau - inklusive Gästebewirtung, Konferenz- und Sporträume. Welche planerischen und strategischen Hürden vor und nach Eröffnung des d

[14229 Zeichen] € 5,75

 
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