Testfeld Umbauphase

Hauni Werke, Hamburg: Umbau der Werkskantine. Umgestaltung von Fernverpflegung zu Eigenregie. Zum Erhalt von Werksverpflegung und Gästebindung wurde als Interimslösung ein individuell adaptierbares Vorbestellsystem eingesetzt. Dabei wurde die umfangreiche

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