Brauhaus am Henninger Turm

Ohne großes Aufsehen öffnete Mitte November das Frankfurter Brauhaus am Henninger Turm seine Türen. Betreiber sind die MoschMosch-Gründer Tobias Jäkel und Matthias Schönberger. Ihre erst kurz vor der Eröffnung gestartete Crowdfunding-Aktion zugunsten

Hamburg

Dirk Block eröffnet sechste L’Osteria

Dirk Block treibt die Aktivitäten seiner Gastronomie-Holding Elbgastro mit Tempo voran. Anfang Mai will er in der Verlängerung des Fischmarkts am Holzhafen-Hamburg seine insgesamt sechste L’Osteria eröffnen. In Hamburg wird es für Block der dritte L’

Zum Jahresende 2015 präsentiert sich München mit zwei Eröffnungen

Zum Jahresende 2015 präsentiert sich München mit zwei Eröffnungen, die im Duo besehen so richtig demonstrieren, wie groß die kulinarische Bandbreite in Großstädten heutzutage ist: Traditionell bayerisch versteht sich der frisch renovierte Donisl am M

Dresden

Mirko Silz eröffnete 30. L’Osteria-Restaurant

Im Herzen von Dresden ging Ende Mai das 30. L’Osteria-Restaurant ans Netz. Ein zweistöckiger Betrieb mit wunderschönem Blick auf die Frauenkirche. 200 Sitzplätze innen, 210 draußen. Das Investment betrug 1,5 Mio. Euro. 2015 rechnet Franchisenehmer Mi

Dresden

Mirko Silz eröffnete 30. L’Osteria-Restaurant

Im Herzen von Dresden ging Ende Mai das 30. L’Osteria-Restaurant ans Netz. Ein zweistöckiger Betrieb mit wunderschönem Blick auf die Frauenkirche. 200 Sitzplätze innen, 210 draußen. Das Investment betrug 1,5 Mio. Euro. 2015 rechnet Franchisenehmer Mirko

NH Hoteles

Eröffnung in Frankfurter Bürostadt

Ende September wurde mit dem NH Hotel Frankfurt Niederrad das erste Hotel des spanischen Hotelkonzerns NH Hoteles, Madrid, in Deutschland eröffnet. In den Neubau des Vier-Sterne-Hotels, das von NH mit einem Pachtvertrag betrieben wird, wurden insgesamt 19

Accor

106. Mercure in Deutschland

Mitte Oktober hat die Accor Hotellerie Deutschland GmbH, München, die Pforten des Hotel Mercure & Konferenzzentrum Maininsel Schweinfurt geöffnet. Damit betreibt Accor hierzulande 106 Häuser der Marke Mercure. Dem Vier-Sterne-Business-hotel mit 133 Zimmer

Four Seasons

Expansion mit grossen Schritten

Die kanadische Hotelgruppe Four Seasons Hotels & Resorts mit Sitz in Toronto nimmt bis Anfang 2003 fünf neue Hotels in ihr internationales Portfolio auf. Zu den Eröffnungen innerhalb der kommenden neun Monate zählen Häuser in Sharm El Sheikh, Amman, Riyad

Berlin

Schon bald 80.000 Betten?

Mit der Eröffnung des Swissôtel im neuen Kudamm-Eck ist in der City West das Übernachtungsangebot um mehr als 300 Zimmer gewachsen. Weitere Neueröffnungen stehen bevor - eine Belastungsprobe für den hauptstädtischen Hotelmarkt.