Hamburg

Restaurant Port ist neu am Start

Rund 3 Millionen Euro wurden in den Umbau des Lokals im Hotel Hafen Hamburg gesteckt.

kompakt

Schöner wohnen im Berliner Marriott Berlin. Das Berlin Marriott Hotel hat 378 Zimmer und Suiten renoviert. Elegante und zugleich wohnliche Räumlichkeiten im modern interpretierten Bauhaus-Stil erwarten die Gäste. Der Umbau der Zimmer und Flure d

HAMBURG

„Hamburg muss noch attraktiver werden“

Enrico Ungermann (43) ist General Manager der Hotels Hafen Hamburg und Empire Riverside. Mit ahgz-Autor Colin Engerer spricht er über den Konkurrenzkampf in der Hansestadt, darüber, was seine beiden Häuser ausmacht und wie er Mitarbeiter gewinnt.

Herr Ungermann, Sie sind seit knapp zwei Jahren General Manager des Empire Riverside und des Hotel Hafen Hamburg. Sie haben Verantwortung für mehr als 700 Zimmer und etwa 300 Mitarbeiter. Von ihrer damaligen Position im Grand Hotel Heiligendamm wechs

Jubiläum - Hamburg

Das Hotel Hafen Hamburg wird 40

1979 öffnete das Hotel seine Türen. Seitdem hat die Betreiberfamilie Bartels stetig investiert und das Haus an der Elbe, das einst ein Seemannsheim war, den Bedürfnissen der Gäste angepasst.

Das Hotel Hafen Hamburg, dessen Grundstein bereits 1858 gelegt wurde, steht für norddeutsche Tradition. Das Seemannsheim, das später als Marinestandort diente und zeitweise das Schifffahrts- und Verkehrsamt beherbergte, wurde 1979 von Willi Bartels e

Im Gespräch: Philip Borckenstein von Quirini (37), General Manager Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside Hotel

„Nicht in Selbstmitleid versinken“

Seit rund einem Jahr ist Philip Borckenstein von Quirini Doppel-GM der beiden Hamburger Häuser Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside. Dort hat er eine Aufsehen erregende Initiative gestartet.

Herr Borckenstein von Quirini, als eine ihrer ersten Amtshandlungen haben Sie Köche gesucht. Wie war das? Borckenstein: Es ist eigentlich traurig, dass es einen solchen Run auf diese Story gab. Denn meines Erachtens sollte das, was wir getan haben

Im Gespräch: Philip Borckenstein von Quirini (37), General Manager Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside Hotel

„Nicht in Selbstmitleid versinken“

Seit rund einem Jahr ist Philip Borckenstein von Quirini Doppel-GM der beiden Hamburger Häuser Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside. Dort hat er eine Aufsehen erregende Initiative gestartet.

Herr Borckenstein von Quirini, als eine ihrer ersten Amtshandlungen haben Sie Köche gesucht. Wie war das? Borckenstein: Es ist eigentlich traurig, dass es einen solchen Run auf diese Story gab. Denn meines Erachtens sollte das, was wir getan haben

Hamburg

Hotel Hafen gibt Tower Bar neues Interieur

Renovierung Die Tower Bar im Hotel Hafen Hamburg hat einen neuen Anstrich erhalten. Das edle Ambiente soll Gäste und Hamburger locken.

Hamburg. Die neugestaltete Tower Bar im Hotel Hafen Hamburg, soll durch edle und moderne Atmosphäre gewinnen. Aufwendig gestaltete Kristallleuchter spiegeln sich in der silbernen Kuppel wider und bilden damit ein Pendant zu den Lichtern des nächtlich

KURZ NOTIERT

Randale in Hamburg HAMBURG. Im Zuge einer Demonstration um die Zukunft des linken Kulturzentrums Rote Flora im Hamburger Schanzenviertel sind mehrere Luxushotels in der Umgebung angegriffen worden. Nach Angaben des Hamburger Abendblatts wurde die Erdg

KURZ NOTIERT

Randale in Hamburg HAMBURG. Im Zuge einer Demonstration um die Zukunft des linken Kulturzentrums Rote Flora im Hamburger Schanzenviertel sind mehrere Luxushotels in der Umgebung angegriffen worden. Nach Angaben des Hamburger Abendblatts wurde die

Hamburg

Perle am Hafen glänzt frisch poliert

Privathotellerie kennt keine Krisenzeiten: Seemannsheim des Hotels Hafen Hamburg wird für 6 Millionen Euro renoviert

HAMBURG. Seemann, Kapitän, Admiral - die Kategorien der Zimmer des Hotels Hafen Hamburg erinnern zugleich an die Geschichte des Hauses. 1858 wurde der Grundstein für ein Seemannsheim in der Seewartenstraße gelegt. Seit 30 Jahren ist der mehrmals erweiter