Im Gespräch: Thomas H. Althoff, Geschäftsführender Gesellschafter, Althoff Hotels

„Gastronomie ist unsere DNA“

Thomas Althoff steht wie kaum ein anderer für die Verbindung von Spitzenhotellerie mit Gourmetgastronomie. Im Interview spricht er über seine Restaurants und die Pläne seines Unternehmens.

Herr Althoff, 1992 eröffneten Sie ihr erstes Luxushotel, das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, und bauten es zum Gourmettempel aus. Heutzutage kommt ihr Unternehmen auf insgesamt zehn Michelin-Sterne. Was bedeutet Gastronomie für Sie? Alt

KURZ NOTIERT

Neues Hotel für Hamburg HAMBURG. Am Lüneburger Tor im Hamburger Bezirk Harburg soll ein Hotel mit 116 Zimmern entstehen. Die Eigentümer Horst und Margot Sobottka lassen das leer stehende Gebäude Lüneburger Tor 8 nach eigenen Plänen zu einem Beherbergu

KURZ NOTIERT

Neues Hotel für Hamburg HAMBURG. Am Lüneburger Tor im Hamburger Bezirk Harburg soll ein Hotel mit 116 Zimmern entstehen. Die Eigentümer Horst und Margot Sobottka lassen das leer stehende Gebäude Lüneburger Tor 8 nach eigenen Plänen zu einem Beherb

Interview: Thomas Althoff, Inhaber und Geschäftsführer der Althoff Hotel Collection

Weltweit guten Ruf aufbauen

Thomas Althoff über seine Pläne mit dem Dom Hotel in Köln, interessante Hotelstandorte und den neuen Unternehmensbeirat.

Interview: Thomas Althoff, Inhaber und Geschäftsführer der Althoff Hotel Collection

Weltweit guten Ruf aufbauen

Thomas Althoff über seine Pläne mit dem Dom Hotel in Köln, interessante Hotelstandorte und den neuen Unternehmensbeirat.

Dom Hotel Köln wird Althoff-Haus

Managementwechsel Millionen-Umbau zum 5-Sterne-superior-Hotel / Mitarbeiter müssen gehen / Konkurrenz bleibt gelassen

KÖLN. „Wer in Köln kennt das Dom Hotel nicht?“ fragt Thomas Althoff. „Eine Institution. Mir ist es vertraut, seitdem ich ein kleiner Junge war.“ Und nun zieht er bald als neuer Herr im Haus in die Nachbarschaft des berühmtesten Kölner Wahrzeichens. Na

Dom Hotel Köln wird Althoff-Haus

Managementwechsel Millionen-Umbau zum 5-Sterne-superior-Hotel / Mitarbeiter müssen gehen / Konkurrenz bleibt gelassen

KÖLN. „Wer in Köln kennt das Dom Hotel nicht?“ fragt Thomas Althoff. „Eine Institution. Mir ist es vertraut, seitdem ich ein kleiner Junge war.“ Und nun zieht er bald als neuer Herr im Haus in die Nachbarschaft des berühmtesten Kölner Wahrzeichens.

Bayern

Gourmets haben die Wahl

Großer Umbau: Seehotel Überfahrt am Tegernsee optimiert gastronomisches Angebot

Rottach-Egern. "Wir möchten uns als Gastgeber und Hotel stark in die Region, deren Landschaft und Natur einfügen". Mit diesen Worten begründet Thomas Althoff die Verschönerung der Lobby und des Restaurants im Seehotel Überfahrt am Tegernsee. Das 5-Sterne

Hotel Schloß Bensberg

Thomas Althoff betreibt Hotel Schloß Bensberg

Die Betreiberfrage für das Renommierprojekt Schloß Bensberg ist entschieden. Das künftige Fünf-Sterne-Hotel in Bergisch-Gladbach wird von den Althoff Privathotels, Köln, betrieben. Nachdem bereits auch Ritz-Carlton Hotels als mögliche Betreiber im Gespräc