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Sozial. Angesichts von Inflation und teurem Heizen hat die Hochschulgastronomie der Hansestadt Hamburg die Auswahl günstiger und gesundheitsorientierter Gerichte erweitert. Seit dem 6. Februar ist die Menü-Reihe „Pottkieker“ in den Mensen des Studier

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Inklusionspreis. Der Bundesverband evangelische Behindertenhilfe schreibt zum fünften Mal den „mitMenschPreis“ aus. Der Multidienstleister Klüh unterstützt die Aktion, die Projekte in der Behindertenhilfe und Sozialpsychiatrie fördert. Der mit 10.000

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DIG. Mit neuem Webauftritt ist ab sofort das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie, das Netzwerk der größten Gemeinschafts- und Betriebsgastronomen in Eigenregie, online unterwegs. Die Homepage präsentiert sich bildstärker, moderner und mit

DGE-Seminare

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) bietet ab März wieder ein umfangreiches Fortbildungsprogramm für Mitarbeitende und Fachkräfte in Großküchen an. Im Fokus der Seminare steht die Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards im Praxisalltag von Kit

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DGE-Lehrgang. Im Januar 2017 startet ein neuer Zertifikatslehrgang „Verpflegungsmanager(in)“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Die Fortbildung richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die eine Führungsposition in der Gemeinschaftsgastronomie ans

DGE

Seminare für GV-Profis

Für alle, die ihr Wissen auffrischen möchten, den Erfahrungsaustausch mit Kollegen suchen und für Innovationen offen sind, bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ein umfangreiches Fortbildungsprogramm. Ab sofort stehen alle Termine und Vera

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Seminare für GV-Profis

Für alle, die ihr Wissen auffrischen möchten, den Erfahrungsaustausch mit Kollegen suchen und für Innovationen offen sind, bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ein umfangreiches Fortbildungsprogramm. Ab sofort stehen alle Termine und

DGE

Fortbildungen für GV-Profis

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) bietet auch in diesem Jahr Seminare an für Küchenchefs und Küchenfachkräfte in Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen und Schulmensen. Die Fortbildungen sind Teil des nationalen Aktionsplans „In

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Fortbildungen für GV-Profis

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) bietet auch in diesem Jahr Seminare an für Küchenchefs und Küchenfachkräfte in Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen und Schulmensen. Die Fortbildungen sind Teil des nationalen Aktionsplans

DGE-Lehrgänge

Neue Runde im Januar

Die Zertifikatslehrgänge „Verpflegungsmanager“ und „Ernährungsberater“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) starten im Januar in eine neue Runde. Die genauen Termine finden Interessierte ab sofort auf der Homepage der DGE. Der Lehrgang „Verpfle