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Spargel. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) stellt Spargel ein gutes Zeugnis aus. Knapp 70 Prozent der 56 untersuchten Proben 2009 und 2010 waren rückstandsfrei, die übrigen Proben wiesen Rückstände nur in äußerst ni