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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 20 vom 15.05.2010 Seite 016

    Management & Praxis

    Bier: Mehr als ein Durstlöscher

    Zapfen und Kosten: Biersommelier Karl Schiffner zeigt, was im Gerstensaft steckt / Auch guter Essensbegleiter

    Warstein. Karl Schiffner hat eine Mission. Der leidenschaftliche Biergenießer will jeden Konsumenten des Hopfengebräus zum Genussmenschen bekehren. Dazu hält der Gastwirt aus dem österreichischen Aigen, der im vergangenen Jahr Weltmeister der Biersommeli

    [5245 Zeichen] € 5,75