Interview: Andreas Ott, Category Manager Alles für den Gast Herbst, Salzburg

„Konjunktur brummt“

Der Messechef über die aktuelle Investitionsbereitschaft von Hotellerie und Gastronomie, das erweiterte Rahmenprogramm und die Bedeutung der Messe für deutsche Fachbesucher.

Herr Ott, das Rahmenprogramm der Alles für den Gast Herbst wird erstmals an drei Tagen angeboten. Was war der Grund für diese Neuerung? Ott: Erfolgreiche Fachmessen bilden aktuelle und zukünftige Entwicklungen ab. Dies bezieht sich auf Neuheitenpr

Frage trifft Antwort: 10 Tipps für die Karriere

Von Lebenslauf bis Weiterbildung – am Anfang des beruflichen Werdegangs stehen oft viele Fragen. Und wer kann diese besser beantworten als Chefs, Recruiter oder Personalleiter? Bei der Karrierewelt von AHGZ & fvw könnt Ihr diese live treffen. In unserem zweiseitigen Experten-Talk plaudern sie bereits jetzt aus dem Nähkästchen ...

Dem Fachkräftemangel Paroli bieten

Branchentag DEHOGA NRW: Startschuss für Ausbildungsbotschafter / Modell aus Bayern

ESSEN. Es ist schon lange kein Geheimnis mehr: Die Gastro-Branche quälen Nachwuchssorgen. Offene Ausbildungsplätze und eine hohe Abbrecherquote alarmieren Hoteliers und Gastronomen. Durch die demografische Entwicklung hat sich der Wettbewerb um qualifizi

Dem Fachkräftemangel Paroli bieten

Branchentag DEHOGA NRW: Startschuss für Ausbildungsbotschafter / Modell aus Bayern

ESSEN. Es ist schon lange kein Geheimnis mehr: Die Gastro-Branche quälen Nachwuchssorgen. Offene Ausbildungsplätze und eine hohe Abbrecherquote alarmieren Hoteliers und Gastronomen. Durch die demografische Entwicklung hat sich der Wettbewerb um quali

Schleswig-Holstein

Um Nachwuchs muss man buhlen

KIEL. Seit der Nordjob-Premiere vor zehn Jahren hat sich der Wind gedreht. Heute übersteigt das Ausbildungsplatzangebot – auch im Gastgewerbe – die Zahl der Bewerber. Mehr als 3300 Schüler besuchten jetzt die Messe Nordjob in der Kieler Sparkassenarena.

Schleswig-Holstein

Um Nachwuchs muss man buhlen

KIEL. Seit der Nordjob-Premiere vor zehn Jahren hat sich der Wind gedreht. Heute übersteigt das Ausbildungsplatzangebot – auch im Gastgewerbe – die Zahl der Bewerber. Mehr als 3300 Schüler besuchten jetzt die Messe Nordjob in der Kieler Sparkassenare

Berlin

Hotels suchen Nachwuchs

Hotellerie nutzt das Nachfragepotenzial der Jugendmesse You / Werben mit Wettbewerb

BERLIN. Im Berliner Gastgewerbe herrscht Nachwuchsnotstand. Die Hotellerie nutzt deshalb viele Kanäle wie Eigenveranstaltungen oder mit Partnern organisierte Recruting Days, um potenzielle Bewerber zu gewinnen. Eine Chance bot auch die Jugendmesse You mi

Berlin

Talenten auf der Spur

Weniger Schulabgänger sorgen für starke Konkurrenz auf dem Ausbildungsmarkt

BERLIN. Die demografische Uhr tickt, die Schülerzahlen sinken. Um dem drohenden Fachkräftemangel im eigenen Unternehmen vorzubeugen, verstärkt die Branche ihr Ausbildungsengagement. Auf den zum 13. Mal von IHK, Handwerkskammer und den Arbeitsagenturen or