Azubi-Gewinnung

Bio-Company contra Ausbildungsabgabe

22 neue Azubis hat die Bio Company im neuen Lehrjahr eingestellt, hätte aber gern acht weitere Stellen besetzt. Die Anzahl der Bewerbungen gehe zurück und auch die Qualität. Möglicherweise habe Corona das Schulniveau gesenkt. Deshalb krisitiert Vorst

Ausbildung

Berliner Projekt hilft Nachwuchs in der Krise

Wie ausbilden, wenn der Hotelbetrieb aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen ist? Was machen die Azubis, denen gekündigt wurde? In der Hauptstadt wurde hierfür die Sofortmaßnahme „Ausbildungshotel“ ins Leben gerufen, an dem bereits zwei Hotelbetriebe mitwirken. Finanziert wird das Programm vom Berliner Senat, eine Ausweitung ist geplant.

+++ Karriere-Ticker +++

Seminar: Mehr Erfolg durch Menschenkenntnis Wer im Job sein Gegenüber richtig deuten kann, schafft Gesprächserfolge und trifft bessere Entscheidungen. Hier setzt das Seminar „Erfolgssystem Menschenkenntnis“ mit Mimik- und Physiognomik-Spezialist C

Berlin startet mit dem Berufsabitur

Ausbildung Neuer Bildungsgang im Berliner Schulsystem: Das Berufsabitur als Hotelfachmann/-frau ist eine Chance für Jugendliche – und Betriebe.

Berlin. Zum kommenden Schuljahr führt die Bundeshauptstadt das Berufsabitur, auch Duales Abitur genannt, ein. Das gab jetzt Berlins Bildungssenatorin Sandra Scheeres bei einer gemeinsamen Auftaktveranstaltung mit der Handwerkskammer Berlin, der IHK B

Fünf Berliner Hotels für Ausbildung geehrt

Ausbildung Der DEHOGA Berlin hat die fünf besten Betriebe der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ gekürt. Die Azubis agierten als Auditoren.

Berlin. „An seiner Qualität muss man ständig arbeiten, sonst wird es schwierig, Azubis zu finden, geschweige denn zu halten, schließlich ändern sich auch auf beiden Seiten die Erwartungen und Anforderungen“, sagt Dirk Raguse vom Centrovital Hotel Ber

Marché International setzt auf Schnupperwoche

Recruiting Azubis finden und binden – Marché International wird am Standort Berlin/Potsdam mit dem Projekt „One Week Azubi“ aktiv.

Berlin. „One Week Azubi“ – heißt ein Projekt des Gastronomieunternehmens Marché International, bei dem Schüler in Berlin und Potsdam fünf Tage lang in die Welt der Systemgastronomie hineinschnuppern und deren Jobs ausprobieren können. Unterstützt wir

+++ Karriere-Ticker +++

ChefsCommunity live Das Köchenetzwerk macht mit einem Live-Event in Berlin-Brandenburg halt. Im Gepäck: Fünf Fachvorträge und vier Gänge Amuse Bouche. Im Mittelpunkt stehen der fachliche Austausch mit Kollegen und Networking. Als Referenten mit da

Die Top 5 der Hauptstadt

Ausbildungsqualität Auf „Ausbildung mit Qualität“ setzt der DEHOGA Berlin schon länger. Jetzt hat er erstmals die besten Ausbildungsbetriebe der Initiative ermittelt.

Berlin. „Ausbildung mit Qualität"(AmQ), so nennt sich die Initiative des DEHOGA Berlin, der sich inzwischen 57 Betriebe mit mehr als 1500 Auszubildenden, das sind etwa gut 43 Prozent aller Azubis im Berliner Hotel- und Gaststättengewerbe, angeschloss

Geflüchtete nutzen ihre Chancen

RECRUITING Zur Neuauflage der Jobbörse im Estrel-Hotel Berlin kamen 200 Aussteller. Sie brachten 3000 Jobangebote mit. 4500 Besucher zeigten Interesse.

Berlin. Der syrische Flüchtling Rami Ahmed ist einer der ersten Besucher, als sich pünktlich um 10 Uhr die Türen zur Convention Hall I öffnen. Der 25-Jährige aus Damaskus lebt seit April 2015 in Berlin, hat hier für zunächst drei Jahre das Bleiberech

Jobbörse für Geflüchtete

Arbeit, Potenziale, Perspektiven

Machen statt reden. Das passt zum Berliner Hotelunternehmer Ekkehard Streletzki, der im vergangenen Jahr im Estrel eine Jobbörse für geflüchtete Menschen ins Leben rief. Der dabei groß dachte -- die Hotelräumlichkeiten geben das her -- und zugleich N